紅糖薑母紅棗核桃醬的製備

原料：紅棗150g、水300g、生薑80g、紅糖120g。 操作：

1.將紅棗洗淨。

2.點蝕後切成小塊。

3.將生薑去皮，切成薄片。

4.切成碎塊以備後用。

5.將紅棗放入鍋中，加入300克水。

6.大火煮沸後，轉小火煮五分鐘，然後取出紅棗。

7.用食品加工機將棗泥搗成泥。

8.將打好的紅棗泥倒回鍋中，加入切碎的生薑。

9.倒入紅糖。

10.加入少許水，攪拌均勻。

11.大火煮沸後，轉小火慢燉。

12.煮至濃稠，然後關火。

13.將其放入乾淨的容器中，並密閉存放。

材料：紅棗150克，桂圓50克，水300克，生薑80克，紅糖120克。

步驟： 1.將大棗洗淨，龍眼去皮，去核切成小塊;

2.生薑去皮切成薄片，切成碎塊備用;

3、將紅棗和桂圓放入鍋中，加水300克;

4.大火煮沸後，轉小火煮五分鐘，然後取出紅棗和桂圓;

5.用食品加工機將紅棗和龍眼搗成泥，將打好的紅棗和龍眼泥倒回鍋中，加入切碎的姜;

6.倒入紅糖，加少許水，攪拌均勻;

7、大火煮沸後，轉小火慢煮，關火至濃稠;

8.將其放入乾淨的容器中，並密閉存放。