如何在家製作菊花茶

1、菊花的種類很多，不懂門的人會選擇白花大花的菊花。 其實，小而醜、淡黃的菊花是最好的選擇。 菊花茶其實是沒有加到其他茶裡的，只有幹菊花泡在水裡或者煮沸才能飲用，冬天的熱飲，夏天的冰飲都是非常好的飲料。

沖泡菊花茶時，最好使用透明玻璃杯，每次都放上去。

四五粒，然後用沸水沖泡。

2.如果喝酒的人很多，可以用透明的茶壺，每次放一小把，用沸水沖泡2-3分鐘，然後將茶倒入大家的透明玻璃杯中。 每次喝，不要一次喝完，留下三分之一的茶，加入新茶，浸泡一會兒，然後再喝。

菊花茶是一種由菊花製成的涼茶。 麻城福田河的福白菊、浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山公居比較有名。 菊花是菊科菊花屬的多年生草本植物，是我國傳統常用的中藥材之一，主要用於藥用，具有頭狀花序。

據古代記載，菊花味甘苦，性質微寒; 具有散風清熱、清肝亮眼、解毒消炎等功效。

現代醫學也證實了菊花的功效和作用：具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑制細菌的能力，長期飲用可增加人體鈣質，調節心肌功能，降低膽固醇，適合中老年人飲用，飲用時預防流行性結膜炎。 對肝火、過度用眼引起的乾眼也有很好的效果。

你好方法一：一般的製作方法是採摘新鮮的菊花蒸熟，待熱，先把水放到大鐵鍋裡煮沸（不要煮菊花蒸出來會發黑），菊花在蒸鍋裡通過水蒸熟（注意不要煮得太熟，否則太陽曬不幹， 但菊花容易腐爛），大約五分鐘左右。蒸熟後，讓它在陽光下曬乾，直到完全脫水（大約 15 個大太陽日）。

這樣一來，菊花可以長期儲存，想喝的時候可以直接拿去泡，味道香甜的。 您也可以加入冰糖或枸杞一起浸泡。

方法二、撿起萌芽放在籠子裡，蒸5分鐘，放在塞子上冷卻半天，下午鍋裡放香油，倒少許菊花，小火慢炒，冷卻一會兒，加蜂蜜蒸2分鐘， 小火炒，看菊花縮得像公尺飯一樣大，沒水就成了菊花茶 我們挑了一大袋回家泡菊花茶，很多朋友想知道方法，我在這裡告訴大家分享一下。我撿起萌芽的放在籠子裡，蒸5分鐘，放在塞子上冷卻半天，下午在鍋裡放香油，倒少許菊花，小火慢慢炒，加蜂蜜冷卻蒸2分鐘， 並用小火煎炸1.撿起萌芽的，在籠子裡蒸5分鐘，在盤子裡晾乾3-4小時 2

用手把它翻過來，只是不要碰你的手，花朵有點縮水。 沒關係 3、倒入少許香油，將鍋擦均勻再倒菊花，火要小，用手背慢慢翻炒，炒到沒水，再冷卻，看看不幹再炒，有點耐心，看看這是不是炒菊花茶 4， 不能使用炒醬，請記住。

清理採摘的花朵，去除一些無用的樹枝。 放在陰涼處晾乾，不要放在烈日下或溫差大的地方，這樣會影響花茶的品質。 晾乾，直到花朵變乾。

在蒸籠上，使用事先準備好的蒸花盤，將曬乾的花放在蒸花盤上，雄蕊上下，排列均勻，厚度3厘公尺為佳，太厚不易蒸。

如果蒸花在小火爐裡蒸，鐵鍋裡的水燒開後，放兩三個蒸花盤，蓋上鍋蓋。 蒸花的火勢要強烈均勻。 蒸一次，加熱水一次。

壺底的水要少一些，否則蒸汽凝結的水滴會影響茶葉的品質。 蒸製時間約。

四五分鐘，蒸得太久會使花朵濕透，濕透，不易乾燥; 相反，如果蒸時間短，花朵會再次出現。 總之，太生或太熟都不好。 剛放出時，花瓣不粘在蒸籠上，顏色呈灰白色，風吹時短時間變成紅褐色。

曬乾蒸熟的菊花攤開，在烈日下暴露在陽光下。

三四天。 注意菊花不幹，不要翻轉，晚上拿的時候也不要按壓。 晾乾三天後，翻面一次晾乾。

三四天，前後一共七天左右，（這裡的晾曬因地區而異）收起來藏幾天，然後拿出來攤開。

一兩天後，花心完全乾硬，可以儲存。

陰涼處晾曬方法：將花朵均勻鋪在乾燥通風處，讓其自然晾乾，這個過程大約需要10到20天。 蒸製方法：

就是用水蒸氣將花朵蒸15至20分鐘，然後均勻地鋪在乾淨的水泥地板上，自然晾乾。 先炒後幹：將新鮮菊花放入鍋中，用小掃帚不斷攪拌，中火炒1分鐘。

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秋天多喝菊花茶，清肝明眼，教你在家做。

自製菊花茶方法：

1.將枸杞浸泡在溫水中幾分鐘。 然後洗掉枸杞上的灰塵，放在一邊。

2.在玻璃杯中放幾朵菊花。

3.衝入沸水中。

4.立即丟棄茶葉。 注意：我經常第一次倒出來，這叫洗茶。

5.再次用沸水沖洗，靜置 2 至 3 分鐘後飲用。

6.將枸杞放在茶杯的側面，喝茶，咀嚼枸杞。

注意：咀嚼枸杞後，菊花茶效果最好。

菊花茶是一種由菊花製成的涼茶。 菊花茶是通過採花、陰涼烘乾、生烘乾、蒸煮、烘烤等工序製成的。 據古人記載，菊花味甘苦，微寒，具有散風清熱、清肝清眼、解毒消炎等功效。

自製菊花茶的配送方法如下：

陰涼處晾曬方法：將花朵均勻鋪在乾燥通風處，讓其自然晾乾，這個過程大約需要10到20天。 蒸製方法：

就是用水蒸氣將花朵蒸15至20分鐘，然後均勻地鋪在乾淨的水泥地板上，自然晾乾。 先炒後幹 方法：將新鮮的菊花放入鍋中，用小掃帚不斷攪拌，中火炒1分鐘。

1.晾乾花朵。

首先將採摘的花朵清理乾淨，去除殘留的莖、雜物等，放在陰涼處晾乾，避免暴曬烈日或溫度急劇變化，影響花材品質。 直到花朵枯萎。

2.事先在籃子上做乙個蒸花盤，可以用竹葦做成，斜在外圍，深約5厘公尺，上緣直徑約40厘公尺，將乾癟的花朵放入蒸花盤中，將雄蕊均勻地上下排列，一般粗3厘公尺左右， 而且如果太厚，就不容易蒸好。

3.鐵鍋中的水沸騰後，放入2 3個蒸花盤，並用深大鍋蓋蓋住。 熱氣騰騰的火要猛烈而均勻。 每次蒸汽加一次熱水。

鍋底的水不宜過多，否則水沸騰時容易上公升到熱氣騰騰的花盤中，影響菊花的品質。 蒸時間約4 5分鐘，蒸時間過長，使花過熟而溼腐，不易乾燥; 相反，如果蒸時間太短，花朵會再次出現。 簡而言之，過生和過熟會影響質量。

籠子剛出籠子的時候，籠子的花瓣沒有附著，顏色是灰白色的，風吹起來很快就會變成紅褐色。

4.將曬乾蒸熟的菊花鋪在竹簾或其他籃子裡，在陽光下曬3至4天。 但要注意菊花不幹，不要翻動，晚上收拾時不能壓榨。 晾乾3天後，翻面1次，再晾乾3或4天，前後共1周左右，收起來存放幾天，再取出攤開1 2天，使花心完全變硬， 它可以被儲存。

樓主，買菊花茶泡菊花茶很重要，如果我們學會了，我們可以輕鬆製作菊花茶來應對這個夏天。

以下是選擇菊花浸泡菊花的方法：

1、菊花的種類很多，不懂門的人會選擇白花大花的菊花。 其實，小而醜、淡黃的菊花是最好的選擇。

2.菊花茶其實是不加其他茶葉的，只有幹菊花可以泡水或者煮沸飲用，冬天的熱飲和夏天的冰飲都是非常好的飲料。 沖泡菊花茶時，最好使用透明玻璃杯，每次都放上去。

四五粒，然後用沸水沖泡。

3.如果喝酒的人很多，可以用透明的茶壺，每次放一小把，用沸水沖泡2-3分鐘，然後將茶倒入大家的透明杯中。 每次喝，不要一次喝完，留下三分之一的茶，加入新茶，浸泡一會兒，然後再喝。

製作杭州白菊，一般的製作方法是將撿來的新鮮菊花蒸熟，趁熱，先在大鐵鍋裡放水煮沸（如果不煮，把菊花放出來蒸出來顏色會變黑），菊花在蒸鍋裡通過水蒸熟（注意不要煮熟否則不會變乾， 但菊花容易腐爛），大約五分鐘。蒸熟後，讓它在陽光下曬乾，直到完全脫水（大約 15 個大太陽日）。 這樣一來，菊花可以長期儲存，想喝的時候可以直接拿去泡，味道香甜的。

您也可以加入冰糖或枸杞一起浸泡。