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蘋果派應該怎麼燒? 讓我們得到它
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成分分解。 75克蛋糕粉。
75克蛋糕粉。
1撮鹽。 110克黃油。
75克冷水。
450克蘋果肉。
20克黃油。
50克糖和20毫公升朗姆酒
1 4茶匙肉桂粉。
40克麵包屑。
全蛋洗液調味。
杏醬適量。
酸甜可口。 烘烤過程。
耗時數小時。
普通難度。 製作蘋果派的步驟。
準備好所有材料。
將蛋糕粉、蛋糕粉和鹽篩在砧板上,將切成小塊的黃油放在上面。
用刮刀將黃油和麵粉混合在一起,形成乙個圓圈。
將冷水倒入麵粉中心,將黃油粉慢慢混合均勻,用刮刀輕輕壓入麵糰中,用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏30分鐘。
將蘋果去皮並塞住,然後切成小塊。
在平底鍋中用大火加熱黃油,直到氣泡消失並變成褐色。
加入蘋果和糖。
保持高溫,用抹刀攪拌至蘋果呈棕色,加入朗姆酒。
當酒精蒸發,水分減少時,加入肉桂粉。
關火,倒入麵包屑。
攪拌均勻,放涼,蘋果餡就準備好了。
從冰箱中取出麵糰,在撒了麵粉的板上擀開。
旋轉 90 度,將其擀開並再次對折。
然後沿著餡餅皮的外圈圍上乙個餡餅皮,將第乙個李與尾巴連線起來。
再次旋轉 90 度,擀成 3 公釐厚的餡餅皮,再放入冰箱冷藏 10 分鐘。
將餡餅皮從冰箱中取出,鬆散地放在餡餅盤上,用擀麵杖擀來滾去,餡餅皮就被切開了。
將完成的蘋果餡鋪開。
將其他多餘的餡餅皮切成小條狀,交錯放在餡餅表面形成網狀,輕輕按壓餡餅皮連線的地方。
然後沿著餡餅包裝的外圈包裹乙個餡餅包裝紙,並將其首尾相連。
在餡餅皮表面刷上一整層蛋液,放入預熱的220度烤箱烘烤15分鐘,然後降低到180度再烘烤20分鐘。
將兩湯匙杏醬與一勺水混合,在微波爐中加熱至完全溶解並粘稠,刷在烤好的餡餅皮上,就完成了。
技巧。 1.新增麵包屑是為了吸收蘋果餡中多餘的水分,並嘲笑蛋糕屑。
2.自製麵包屑:吐司在儲藏室中乾燥或烘烤並破碎。
3.做蘋果餡時,因為蘋果裡的水分比較多,所以炒的時候要保持高火。
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如何製作蘋果派? 睡眼惺忪地把李石的蘋果切成小塊,中間挖空,加入澱粉,攪拌雞蛋混合物,用裸露的麵包屑在鍋裡煎。
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將蘋果去皮切丁,加入糖和水炒熟,將悶熱的殘渣鋪在手中,然後悄悄地拿起蛋糕蓋上爐子進入烤箱。
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兩個鄞州雞蛋,就像博凱罐子裡的酸渣牛奶一樣,乙個蘋果。 不要害怕肥胖的零食。
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適合雙手像爛2歲+寶寶的碧麗琪蘋果派。
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蘋果餡餅製作土豆老粗暴小鎮教程與褲子。
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8個回答2023-12-11
如何製作蘋果派? 將蘋果切成方塊,挖空中間,加入澱粉,攪拌雞蛋混合物,然後用裸麵包屑在鍋中煎炸。
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3個回答2023-12-11
我試過一次,可能不是很正宗:
餡料:將蘋果切丁,有時間用勺子壓碎,加入果醬,加入一些糖; 倒入一些肉桂粉(有時在沃爾瑪有售)並攪拌均勻。 >>>More
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8個回答2023-12-11
材料:蘋果500克,糖50克,肉桂粉5克,葡萄乾10克,乾果10克。 >>>More
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1個回答2023-12-11
150克麵粉。
30克油。 鹽3克,水90克。 >>>More
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4個回答2023-12-11
方法步驟。
1.準備蘋果、檸檬汁、糖和蜂蜜。 >>>More