小西紅柿和大西紅柿有什麼區別？

小西紅柿，也稱為櫻桃西紅柿，是大西紅柿家族的一員。 它的果實像櫻桃一樣小，因此得名。 通常栽培的大果實番茄的祖先是櫻桃番茄型別。

櫻桃西紅柿大多呈李子形和梨形，成熟的果實通常呈鮮紅色，但也有粉紅色、橙色或黃色。 有粉色、橙色或黃色可供選擇。 果實直徑約2厘公尺，單個果實的重量為10 20克。

因為糖分等營養成分比大果西紅柿略高，所以好吃，食用價值更高。 與大果西紅柿相比，櫻桃西紅柿具有很強的生長潛力和很強的果能，每穗可結出10-20個果實。 因此，鑑於櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培中應適當控制，防止瘋狂生長。

櫻桃番茄的果實大小相同，色澤鮮豔，果實不開裂，口感好，宜生吃，常用作裝飾性蔬菜。 像大果形西紅柿一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含有大量的果膠和木棉酚等成分，容易與胃酸形成不溶性結塊，引起胃脹大和劇烈疼痛。 傳統醫學認為，番茄微涼、酸甜，具有健胃消食、解渴、清熱清血、補腎利尿等功效。

現代研究發現，櫻桃西紅柿的維生素C含量略高於大果西紅柿，但總體來說並不高。 但是，由於水果中同時存在大量的有機酸，因此對維生素C可以起到很好的保護作用。 實驗證明，將番茄去皮、切塊、油炸3-4分鐘，維生素C儲存率高達93。

考慮到水果中的色素番茄紅素屬於類胡蘿蔔素，為了便於人體對番茄紅素的利用，最好用植物油煎炸。 像大西紅柿一樣，綠色水果是不可食用的。 因為果實沒有完全成熟，含有番茄鹼，所以會引起中毒。

A）櫻桃番茄中維生素PP的含量在果蔬中排名第一，維生素PP的作用是保護面板，維持胃液的正常分泌，促進紅細胞的產生，對肝病也有輔助治療作用。

我只問了區別，沒有談這個話題。

西紅柿是一種蔬菜，大西紅柿，人們一般把它們當作蔬菜吃。 另一方面，小西紅柿通常作為零食或水果食用。 它們實際上在營養上都是一樣的。

大西紅柿和小西紅柿有很多區別，小西紅柿可以當水果吃。

我認為大西紅柿和小西紅柿是水果的區別就是區別。

大小和形狀不同，營養價值相同。

大西紅柿和小西紅柿的區別在於營養價值不一樣。 應該是營養價值高的小西紅柿。

答：您好，小西紅柿的類黃酮含量比普通大西紅柿高，因為它與陽光的接觸面更大。 在維生素C方面，由於果實表面的比例較高，維生素C的豐富部分也增加，比大西紅柿更有優勢。 在膳食纖維方面，小西紅柿含有較大比例的果皮。

番茄皮是膳食纖維的極好來源，具有一定的抗癌作用。 顯然，西紅柿在這方面的得分更高。 同樣，體積較小的水果實際上具有更高的營養價值。

例如，蘋果最有營養的部分是紅色果皮下的果肉; 李子、茄子和葡萄等有色水果在果皮附近具有最高的營養價值。 柑橘皮下的白色組織含有大量的黃酮類化合物，帶皮吃金橘顯然是非常可取的。 只有士多啤梨、櫻桃和桑葚從內到外的營養成分相似。

但是，它們本身屬於體積非常小的水果類別。 因此，我們不必追求較大的果實，只要在正常成熟的前提下選擇正常或較小的果實品種，就可以獲得更多的營養。 這樣一來，果農就不必盲目追求大果，噴灑各種“生長促進劑”和“膨鬆劑”。

小西紅柿直接生吃就好了，因為它屬於水果類，如果想做蔬菜，最好用大西紅柿 西紅柿可以生吃也可以煮熟吃。 這兩種飲食方式都對身體有益，可以根據自己的喜好進行選擇。 據專家介紹，番茄紅素和胡蘿蔔素易溶於油，因此炸西紅柿或湯非常好吃，生食的吸收率低。

如果攝入了維生素C，可以煮熟或煮熟，因為番茄酸度高，有利於維生素C的穩定，煮熟後的損失相對較小。 如果你想獲得鉀和膳食纖維，也可以是生的或熟的。 西紅柿涼涼，有清熱降血、解渴的功效。

如果你渴了，吃乙個西紅柿，這很舒服。 但對於怕冷的人來說，煮熟吃才是最好的選擇，生吃容易不耐受，會導致腹瀉。 健康小貼士 吃西紅柿時，最好不要去皮，因為西紅柿的皮還含有維生素、礦物質和膳食纖維。

另外，生吃西紅柿時要小心清洗。

大西紅柿和小西紅柿的區別在於，大西紅柿是炒雞蛋煲湯，小西紅柿可以當水果吃，味道酸甜可口。

我覺得沒什麼區別，只是小西紅柿很像一種小葡萄，然後吃起來就很好吃，很多人到貨就喜歡吃生西紅柿，或者冷吃，只能生吃。

如果是同乙個品種，你可以選擇較小的西紅柿，小一點的更好吃，更甜的西紅柿更大，你可能會得到膨脹劑，這種藥什麼的。

大的西紅柿皮薄肉質，適合炒或冷，而小的西紅柿可以當水果吃。

一般來說，大西紅柿和小西紅柿沒有區別。 營養價值相同，但大小不同。

大西紅柿和小西紅柿的名字不同，大西紅柿叫西紅柿，小西紅柿叫櫻桃西紅柿。

大姐，我和小番茄有什麼區別，那這沒什麼區別，七月不是很大，就是乙個人的抵抗力和免疫力是一樣的，呃，免疫力強的人長高了。

嗯，可能沒什麼區別，小西紅柿和大西紅柿都是西紅柿，它們的嗯，營養成分差不多，但是炸西紅柿的甜度不如小西紅柿甜，因為小西紅柿提高了，他的甜度會在一定程度上增加。

這沒有區別。 大西紅柿是酸的。 小西紅柿更甜。

你好，大的就是西紅柿，小的就是西紅柿，小的都是一般的，主要當水果吃，大的主要是炒蔬菜吃。

大西紅柿也叫西紅柿，小西紅柿也叫櫻桃西紅柿，味道差別不大，只是名字有點不同。

大西紅柿的味道不如小西紅柿好，但小西紅柿的保質期不如大西紅柿長，營養應該差不多。

從營養學的角度來看，大西紅柿和小西紅柿沒有區別，從實用性來看，小西紅柿更適合小朋友吃，不會被覆蓋全身，大西紅柿更適合在餐廳做飯。

大西紅柿和小西紅柿的區別在於大小不同，營養成分相同。

你好！ 只是大小不同，其實營養成分差不多，就看你個人喜歡的西紅柿大小了。