石榴和番石榴有什麼區別？

1、性狀不同：石榴和番石榴其實屬於兩種不同的水果，石榴在學名上屬於石榴科，石榴是一種漿果，番石榴是番石榴屬的果實，是桃金孃科的熱帶灌木或小喬木。

2、顏色不同：石榴的皮多為紅色，而番石榴的外觀一般呈青色，看起來有點像梨，果實通常呈綠色或淡黃色，有的成熟時呈淺紅色，但很少見。

3、形狀不同：石榴的形狀像腫瘤，果實型別一般較大，而番石榴漿果呈球形、橢圓形或梨形，果實型別比石榴小。

石榴和番石榴的區別是：

1、石榴的外觀多為紅黃色的球狀，大小不一，裡面的果肉是紅色的晶瑩剔透的小顆粒。 另一方面，番石榴看起來有點像“大梨”，果皮略厚，成熟時呈黃綠色。

2、口感上最大的區別是石榴果多汁甜美，而番石榴果肉略帶紅嫩，口感酸甜，相當酥脆。 此外，番石榴的果皮也是可以食用的。

3、石榴皮是紅色的，果肉是一粒晶，番石榴皮是綠色的，果肉沒有單晶。

它們看起來不同，味道非常不同。

石榴的外觀多為紅色球狀，內部果肉為紅色晶瑩剔透的小顆粒。 味道的不同之處在於石榴果多汁甜美，果皮不可食用。

番石榴的果皮略厚，成熟時呈黃綠色。 果肉柔滑，面板綠色，心少無籽。 味道酸甜可口，相當清脆。 此外，番石榴的果皮也是可以食用的。

番石榴可以作為新鮮水果生吃或煮熟，煮熟的番石榴可以用來製作果醬、果凍、酸辣醬和其他醬汁。 番石榴還可以新增到各種醬汁、水果沙拉、餡餅、布丁、冰淇淋、酸奶和某些飲料中。 番石榴可以帶皮也可以不帶皮食用，食用前需要將果實分成兩份，並可根據烹飪需要新增。

石榴果實就像一顆紅色的寶石，果實酸甜可口，鮮美多汁，營養價值高，富含果糖、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充身體的能量和熱量，但不會增加身體的負擔。 水果中含有維生素C和B族維生素、有機酸、醣類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鉀等礦物質，可以補充人體缺乏的微量元素和營養物質。

石榴形狀像腫瘤，皮上有小晶狀種子，秋天果實成熟時採摘食用，味道大致酸甜。 石榴營養特別豐富，含有人體所需的多種營養物質，果實中含有維生素C和B族維生素、有機酸、醣類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質。 據分析，石榴果實中含有17種碳水化合物、79種水、13 17種醣類，其中維生素C含量是蘋果的1 2倍，脂肪和蛋白質含量較少，水果以新鮮食用為主，也可製成上等飲料。

番石榴又名採摘、採摘、雞箭、球形、橢圓形或梨形，果皮光滑，未成熟時呈綠色，成熟時顏色不同，色澤鮮豔，風味奇特。 據說番石榴也原產於熱帶美洲，200年前在中國的溫帶和亞熱帶地區種植。 番石榴一年四季開花結果，對水分的要求非常嚴格，為了保證果實的品質，果園要常年保持濕潤。

當土地被淹時，葉子變黃，生長緩慢，嚴重時會發生根腐病。 水分不足時，葉色變黃變紅，葉形變小，果實變小，果肉薄，肉粗硬。

番石榴主要分布於福建良廣等地，品種繁多，如胭脂紅、七月紅、柿子等，果肉柔軟順滑，口感甘甜，營養藥用價值高。 番石榴含有多種人體所需的營養物質和有益物質，如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。 此外，番石榴粉還因其富含維生素C而受到青睞，番石榴粉幾乎是長期野外科學考察中不可缺少的必備品，可以及時補充人體對維生素C的需求，有效避免維生素C缺乏引起的疾病。

不僅如此，番石榴在食品加工業中也被廣泛使用，主要目的是增加食品中維生素C的含量，使食品的營養得到加強和改善。

番石榴不僅是一種生吃的新鮮水果，而且具有顯著的藥用價值，如具有降血糖的作用，在國外常用於治療糖尿病。 實驗表明，糖尿病患者經常食用番石榴對減輕症狀有顯著的輔助治療作用。 但是，由於番石榴甜澀，含有單寧，吃它可以止瀉，容易引起便秘，所以患有便秘或有火的人不宜食用。

此外，番石榴的樹皮、根和葉也可以用作治療某些疾病的藥物。

番石榴是一種直接咬一口吃的水果。 台灣人愛吃。 石榴是那種乙個接乙個地剝皮和裡面的那種。

番石榴主要產區在南方，大陸無人，不好吃。 石榴產自全國各地，味道鮮美。 顆粒晶瑩剔透。

番石榴和石榴的區別：外觀不同，味道不同，品種不同，怎麼吃。

1.形狀不同。

番石榴和石榴最大的區別是形態，雖然名字比較相似，但是石榴的皮一般是紅色的，去皮後可以看到大量的顆粒狀果實，密密麻麻，而番石榴的皮一般是綠色的，切開後果肉是一塊完整的，種子分布在中間部分。

>2.味道是不同的。

在口感方面，番石榴和石榴也有非常明顯的區別，石榴的果實需要一粒一吃，但口感酸甜且含水量高，比較清脆，涼爽可口，但是番石榴的味道很奇怪，有一種獨特的香味，酸甜的味道帶有一定的苦味， 非常複雜。

>3.物種是不同的。

雖然這兩種植物都屬於桃金孃目，但番石榴是桃金孃科番石榴屬的一種樹，石榴是石榴科的代表植物，也是石榴屬的代表植物，石榴屬是落葉喬木或灌木。

>4.怎麼吃。

在食用方法上，番石榴和石榴也有明顯的區別，雖然這兩種植物需要新鮮食用，但是在食用石榴時，應剝去外腔，掩皮，然後食用中間的顆粒狀果實，食用番石榴洗淨後可直接食用，一般不需要去皮。

番石榴的形態特徵

喬木，高達13公尺; 樹皮光滑，灰色，片狀，片狀; 枝條有脊，有毛。 葉革質，長圓形至橢圓形，長6-12厘公尺，寬厘公尺，先端急尖或鈍，基伍近圓形，上面略粗糙，下面有毛，側脈12-15對，常凹陷，網紋明顯; 葉柄長5公釐。

花單生或2-3朵排列成簇生花序; 花萼鐘形，長5公釐，有毛，花萼蓋部近圓形，長7-8公釐，不規則裂片; 花瓣長厘公尺，白色; 雄蕊長6-9公釐; 子房下位，與花萼結合，小柱與雄蕊長度相同。 漿果球形，卵形或梨形，長3-8厘公尺，先端有萼片，果肉白色和黃色，胎盤肥大，肉質，淡紅色; 種子多數。

1.番石榴和石榴具有不同的特點：石榴和番石榴其實屬於兩種不同的水果，石榴在學名上屬於石榴科，石榴是一種漿果，番石榴是番石榴屬的果實，是桃金孃科的熱帶灌木或小喬木。

2.番石榴和石榴的顏色不同：石榴的皮多為紅色，而番石榴的外觀一般是青色的，看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，成熟時有的呈淺紅色，但很少見。

3、番石榴和石榴的形狀不同：石榴的形狀像腫瘤，果實型別一般較大，而番石榴漿果呈球形、橢圓形或梨形，果實型別比石榴小。

>4.番石榴和石榴果實不同：石榴的果實呈現小晶狀種子，果皮比較薄，果實一粒一粒;而番石榴肉又粗又硬，很難咬進去。

>5.番石榴和石榴的吃法不同：番石榴像吃蘋果和梨一樣被咬，而石榴是把它撿起來吃裡面的小水果。而且，番石榴的皮是可以食用的，而石榴的皮是不能直接食用的。

6、番石榴和石榴的味道不同; 番石榴和石榴的味道完全不同，番石榴有酸甜的味道，有澀味，而石榴的味道分為酸甜兩種，比較清脆。

高度不同，石榴樹最高可達5-7公尺，一般為3-4公尺，番石榴入口可達13公尺。

顏色不同，石榴皮多為紅色，番石榴呈青色或淡黃色。

石榴的形狀不同，石榴的形狀像腫瘤，果實形狀較大，番石榴漿果入口呈球形、橢圓形或梨形，果實形狀相對較小。 石榴的果肉有小的晶狀種子，番石榴的果肉是白色和黃色的。

葉子不同，石榴葉對生或簇生，長圓狀披針形至長圓形或橢圓形披針形，番石榴葉革質，長圓形至橢圓形。

番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹。 它營養豐富，維生素C含量最高。 果實具有治療糖尿病、降血糖的藥用功效，葉子還能治療腹瀉。

除生鮮食品外，水果還可以加工成果汁、濃縮果汁、果粉、果醬、濃縮果肉、果凍等。 功效：收斂止瀉，消炎止血。

葉子和果實：兒童急性和慢性腸炎，痢疾，消化不良; 鮮葉：外用用於治療長時間不癒合的瘀傷、外傷性出血和潰瘍。

石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶地區成為常綠植物。 酸、甜、溫，具有殺蟲、收斂、收斂、止瀉等功效。 石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨高一兩倍。

它的果實是可食用的; 果汁可以做成葡萄酒; 果皮和根皮具有收斂、止瀉和殺蟲作用; 也可用作黑色染料; 葉子油炸後，可以代替茶葉。 石榴具有開花和結果的特性。 小盆栽石榴可用於展示盆栽花卉或用於室內裝飾，大果石榴可種植在大盆中用於立體展示或花藝裝飾的背景材料。

醫療：用於滑溜溜的腹瀉、痢疾等症狀。