新增多少糖以及何時新增自製葡萄酒

寫我的方法供大家參考，我作為業餘愛好者已經醞釀了兩年，感覺還不錯。

第一步，買葡萄，買的葡萄有白霜整齊，清洗不洗，直接把顆粒挑進罐子裡，壓碎，視情況加糖，十斤山葡萄，兩斤半葡萄，兩斤玫瑰香，一斤巨峰，特別甜不能加， 第二步，把罐子密封好，有個單向閥最好，我擰上鬆開乙個按鈕，盡量不要進空，但是我懶得，都擰死了都會爆炸，所以這個也不錯，去年也是這樣做的。

第三步是等待7-10天，其中每天至少要搖晃一次，讓漂浮的葡萄下沉並完全浸漬，避免發霉。

第五部分，過濾，這個時候因為之前的釣魚，所以過濾很簡單，而且紗布不會因為皮肉粘著紗布而多次更換，所有清酒都可以直接過濾掉！！ 如果你曾經做過，你就會知道它有多棒！

第六種是放置幾天，然後倒瓶，然後大家都有各種處理方法，最好的辦法就是趕緊喝完。

最重要的是，葡萄不宜加水使用，洗淨時應風乾，不要洗掉白酵母。

這個問題有點問題，如果自己加酵母，就需要先用糖水等什麼營養液給酵母餵食，然後用葡萄汁一點一點地混合到這種液體中，攪拌均勻，然後加入，靜置一會兒再放入整個葡萄汁中。 具體來說，如何閱讀酵母的說明，通常有關於使用什麼進行活化的建議。 我同意我在樓上說的，一開始加糖，最後加點別的東西。