4個回答 匿名使用者2023-11-06 第四期《中餐廳》中,張亮從崔新琴老師的梅子白菜紐扣肉中倒出一部分湯汁,然後倒了一些開水到鍋裡,再加了點糖。 本來很鹹的梅子捲心菜扣肉要扔掉,但經過張師傅的改進,鮮美、鹹度適中的梅子捲心菜扣肉就出鍋了。 匿名使用者2023-11-05 先舀出一些湯,然後加一些水,再加糖。 匿名使用者2023-11-04 把它弄鹹,然後稱出湯的重量,加水,你就完成了。 匿名使用者2023-11-03 舀出一些湯,加一些水。 相關回答