西紅柿是蔬菜嗎

西紅柿是蔬菜還是水果？

西紅柿是蔬菜還是水果瑣事？

西紅柿屬於蔬菜的範疇。

蔬菜和水果的主要區別是：

蔬菜和水果是根本不同的。 在植物學中，蔬菜是指植物的不同部分; 而果實是指植物中帶有種子的植物器官。 蔬菜含有豐富的纖維，以及維生素C、鈣、磷、鎂，是人體維持生命和生長的主要營養來源。

大多數水果雖然含有維生素，但主要由葡萄糖、果糖和蔗糖等單醣和雙醣組成。

1、蔬菜含有多種營養成分，其主要營養特性如下： 1）水分——新鮮蔬菜含水量在90以上，是蔬菜新鮮的標誌。2）維生素 - 綠色和橙色蔬菜含有較多的胡蘿蔔素、維生素C、核黃素和葉酸。

3） 無機鹽 – 蔬菜是無機鹽的重要來源。綠色蔬菜最為豐富。 4）膳食纖維——含有各種蔬菜，具有促進腸道蠕動、降低膽固醇、改善糖代謝的作用。

2、水果的營養價值與蔬菜相近，但所含的無機鹽和維生素不如蔬菜，其特點是：1）各種新鮮水果都含有維生素C，因為它們生吃較多，所以損失較少。2）水果中的纖維素和果膠是天然的瀉藥。

3）果實具有芬芳的果香味和鮮豔的色彩，可促進食慾。4）水果中含有較多的鈉、鉀、鎂等元素，合成鹼性食物。

西紅柿是蔬菜還是水果？ 大多數人會毫不猶豫地回答蔬菜，老練的學者可能會根據植物學的定義將它們歸類為水果。 這場爭論聽上去像粽子的鹹甜之爭，兩派批評寫得十分熱鬧。

然而，畢竟只是“在網路上說”，沒有乙個鹹黨或甜黨願意因為意見分歧而在法庭上見面。 然而，在100多年前的美國，西紅柿是蔬菜還是水果的問題進入了最高法院。 不管是水果還是蔬菜，至少有兩種共同的水果。

只要能為人類提供豐富的營養，就是一件好事。

如果按照植物學標準嚴格地將水果定義為“植物中的果實”，那麼除了西紅柿、辣椒、黃瓜、茄子和許多甜瓜之外，許多我們熟知的蔬菜也不得不被認定為“水果”，因為它們通常被煮熟後作為蔬菜食用。

水果要成為水果，一般要具備三個必要條件：可以生吃; 肉質多汁; 含有植物的種子。

蔬菜可以煮熟，一般取自植物的根、莖、葉等部位，也包括因不能生吃、不夠甜等而被驅逐出果科的各種植物果實成員。

其實，西紅柿滿足了水果的三個必要條件，但因為人們煮熟吃了，就變成了蔬菜; 西紅柿家族的另乙個成員，小番茄，也被稱為櫻桃西紅柿，被認為是一種水果，因為它大多是生吃的。

當然，從營養和多方面的角度來看，西紅柿是蔬菜是事實。

西紅柿可以作為蔬菜和水果，西紅柿生吃更有營養，富含維生素。

看看它的多樣性。

有一種叫水果西紅柿！

根據植物學，果實被定義為“植物的果實”。 如果是這樣，西紅柿以及辣椒、黃瓜、茄子等都是水果，但通常被認為是蔬菜，因為它們大部分時間都需要煮熟才能食用。

其實，果蔬的分類並沒有太多的科學依據，更多的是以習慣為依據。 如果它可以生吃，肉質多汁，並且含有植物的種子，它通常被認為是一種水果。 蔬菜一般用於烹飪，包括植物的根、莖、葉等部位。

不能生吃且不夠甜的植物水果也被認為是蔬菜而不是水果。

就西紅柿而言，它們可以生吃，肉質多汁，還含有植物的種子，但由於它們通常用於炒蔬菜（雞蛋），因此它們被認為是蔬菜。 另一種番茄番茄，也稱為櫻桃番茄，被歸類為水果，因為它大多是生吃的。

根據美國最高法院的裁決，西紅柿是蔬菜而不是水果。 該事件源於1883年的美國關稅法，該法案對進口蔬菜徵收10%的稅，而不是水果。 當時，紐約海關認為西紅柿是蔬菜，需要納稅。

1887 年，進口商不滿意，起訴紐約港的稅吏愛德華·赫登 （Edward L Hedden），要求退還所徵收的稅款。 最後，它去了美國最高法院，法院花了六年時間才做出最終裁決。 之所以決定西紅柿是蔬菜，是因為人們通常做飯吃，而就日常食用方式而言，西紅柿更像是蔬菜。

西紅柿是水果還是蔬菜的問題已經上了法庭！

西紅柿是蔬菜還是水果？

西智庫沒有西紅柿，是蔬菜還是水果。

1.西方紅樹林是蔬菜。 在法律定義中，西紅柿是一種屬於蔬菜類別的植物，雖然它有子房和種子，並且在生物學上是一種滾動的水果，但它本身被定義為蔬菜，除了新鮮西紅柿最大限度地保留了維生素之外，煮熟的西紅柿番茄紅素含量很高。

2.生物學判斷大賣家的數量。 從生物學的角度來看，番茄完全符合果實的判斷因素，因為這種植物具有典型的果實特徵，是從凋花的子房部分發育而來的，果肉膨大，汁液豐富，內部種子豐富，所以從生物學上講，它是一種被水覆蓋的水果。