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匿名使用者2023-11-06材料：西紅柿2個，雞蛋3個，蔥，熱水。
方法：取乙個乾淨的大碗，將雞蛋敲入碗中; 將雞蛋沿尺子方向均勻打發，加入鹽指和味精調味均勻; 再次將西紅柿洗淨，切成小方塊; 將切成丁的西紅柿加入雞蛋混合物中; 將蔥切碎，放在碗裡; 再加入100克熱水，攪拌均勻; 鍋中放入適量水，大火煮沸; 然後將打好的番茄蛋液放入籠子抽屜中，蓋上鍋蓋; 用大火煮沸，蒸 10 分鐘。 取出，倒入調味醬油和香油，上桌即可食用。
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匿名使用者2023-11-05還沒吃過？？炒好的雞蛋已經吃完了，出鍋，加油，先把雞蛋磨碎，起泡，將蛋液倒入熱油中，炒至形狀出鍋，然後炒西紅柿，放上蔥，加鹽加糖，鹹甜，東北做法，西紅柿壓碎後再炒雞蛋， 這樣雞蛋更嫩，看起來更多。
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匿名使用者2023-11-04加點醋，放氣後等一分鐘，關火再等兩分鐘，就可以了。
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匿名使用者2023-11-03我吃了太多蒸蛋，但我沒有吃西紅柿蒸蛋。
如果你想讓雞蛋變得鮮嫩可口，記住訣竅就行了！
將雞蛋打入碗中，加鹽攪拌均勻，加入冷開水，切記一定要冷卻開水，不要使用生水和熱水。 雞蛋和水的比例是1：3，不超過1：1為宜，鍋裡蒸，等麵快蒸熟了，再蒸，出鍋就可以吃了。
口感鮮嫩可口
很多人不知道冷開水的訣竅，因為冷開水已經煮沸了，完全煮沸了，所以蒸雞蛋不會是蜂窩狀的。
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匿名使用者2023-11-02蒸蛋的四個禁忌。
蒸蛋羹是吃雞蛋的好方法，雞蛋味道鮮美，營養少，老少皆宜。 但不要用以下四點做蒸蛋羹：
1）不要加入原水和熱開水。因為自來水中有空氣，水燒開後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩狀，會影響蛋羹的品質，缺乏嫩度，營養成分也會受到破壞。 也不宜使用熱開水，否則開水會先加熱蛋液，再蒸，營養會受損，連蛋羹都蒸不熟。
最好將蛋羹用冷開水蒸熟，這樣可以防止營養流失，也會使蛋羹順滑，軟嫩如腦，味道鮮美。
2）不要攪拌雞蛋混合物。蒸蛋液劇烈攪拌或長時間攪拌會使蛋液起泡，攪拌後蒸蛋液不會溶解成一體。 最好將雞蛋混合物打散，加入冷開水，然後輕輕打散並攪拌。
3）蒸製前不要新增調味品。如果在蒸蛋羹前加入調味品，蛋白質會變性，營養受損，蒸蛋羹不會嫩。 調味方法應為蒸熟後用刀切開蛋羹，加入少許煮熟的醬油或鹽水、蔥花、香油等。
這樣一來，蛋羹鮮嫩，營養不受損。
4）蒸煮時間不宜過長，蒸汽不宜過大。因為蛋液中含有豐富的蛋白質，當加熱到85左右時，會逐漸凝固成塊狀，如果蒸時間過長，蛋羹會變硬，蛋白質會被破壞。 如果蒸氣過大，蛋羹會出現蜂窩狀，鮮味會降低。
蒸蛋羹最好採用放氣法，即蒸蛋羹時，不要蓋緊鍋，留有一點縫隙，邊蒸邊跑。 蒸時間要煮熟，嫩化。
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匿名使用者2023-11-01打雞蛋。
西紅柿去皮切碎一半，加入雞蛋、少許鹽、香油，不一定要加水，西紅柿中含有大量的水分。
微波爐分鐘，完成！！ 聞起來真香！！
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3個回答2024-02-09
西紅柿會在大約 15 分鐘內變軟。
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1個回答2024-02-09
胡蘿蔔骨湯可以用來蒸雞蛋，因為這些食物互不相容，營養豐富，含有大量的維生素、蛋白質、微量元素和礦物質等，易於消化吸收，具有補血補氣、健脾健胃的作用，特別適合青少年增強體質和疲勞。
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21個回答2024-02-09
將紅棗放入盆中，用溫水浸泡，清洗乾淨，控制水分，將紅棗放在熱氣騰騰的抽屜上。 >>>More
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7個回答2024-02-09
西紅柿可以蒸吃。
材料：2個長西紅柿，1個西紅柿。 >>>More
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4個回答2024-02-09
成分：成分。
3個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-02-09
蒸30分鐘左右，可以倒出殺菌消毒的效果，這也是後期番茄醬不好的依據。 >>>More
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1個回答2024-02-09
我煮了很多次番茄醬，但每次的量都不一樣，而且我沒有具體的時間估計。 >>>More
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2個回答2024-02-09
放入沸水中煮約10分鐘。
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9個回答2024-02-09
紅棗枸杞營養蒸蛋的做法非常有營養，適合所有人，尤其是每天早上一次，補充一整天的營養！ >>>More
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2個回答2024-02-09
123 配料：牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法：1將牛肉切成方塊（塊稍大一些，吃起來更過癮）2西紅柿切成方塊。 >>>More
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2個回答2024-02-09
你可以在五分鐘內把它拿出來剝皮。
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1個回答2024-02-09
是的，記得在蒸之前洗掉黑棗的皮。 雞蛋應該用溫水調和，使它們更加柔軟蓬鬆！ 尤其是鄉下那種新鮮的雞蛋！
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6個回答2024-02-09
西紅柿炒雞蛋就是這樣做的，簡單易學又美味。
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19個回答2024-02-09
番茄雞蛋湯：鍋內放少量油，油熱後放入蔥或姜炒香，將切碎的西紅柿放入炒菜中（此時用中火，如果火勢大，西紅柿就炸，炸好的番茄汁也要炸）， 西紅柿榨汁後，放入水中煮沸，煮沸後的步驟也是放入澱粉、雞蛋、方形調味料和香油，如果喜歡顏色較深，酸味集中，可以同時放水，放入醋、醬油（少量）。
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3個回答2024-02-09
最簡單的香椿炒雞蛋就是這樣做的，香香可口，簡單可口，吃起來也很好吃。
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12個回答2024-02-09
西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。
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6個回答2024-02-09
西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。
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30個回答2024-02-09
材料：熟番茄2-3個，雞蛋2-3個，花椒粒，大蒜，蔥; >>>More
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19個回答2024-02-09
西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。
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4個回答2024-02-09
主要材料：南瓜1個，西紅柿1個，雞蛋2個。 >>>More
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2個回答2024-02-09
將西紅柿切成均勻的角（這樣可以讓西紅柿吸收平均熱量和味道），然後在碗中攪拌雞蛋。 >>>More
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17個回答2024-02-09
打完兩個雞蛋後，加入適量的水攪拌均勻（這是蓬鬆雞蛋的重點），打雞蛋時可以加入適量的鹽和切碎的蔥。
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8個回答2024-02-09
番茄雞蛋湯，湯汁濃郁，味道鮮美。
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2個回答2024-02-09
麵條煮熟後，舀起來放在一邊，切碎的西紅柿和雞蛋炒熟，然後倒在麵條上，非常好吃。
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3個回答2024-02-09
將西紅柿炒成糊狀放入水中，待水沸騰後放些黑木耳，勾上一點稠毛，把打好的雞蛋拿出來攪拌一下，就可以放鹽了。 >>>More
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1個回答2024-02-09
配料：麵條、西紅柿、雞蛋、乙個大西紅柿、兩個雞蛋、蔥兩份麵條、生薑、大蒜、香菜（可省略）。 >>>More
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2個回答2024-02-09
1.打蛋時加一些水稀釋雞蛋。
2.在煎鍋中鋪開：提起鍋，慢慢將雞蛋混合物放入鍋中 3.將煮熟的蛋餅攤成絲狀。 >>>More
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8個回答2024-02-09
西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。
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23個回答2024-02-09
【材料】：西紅柿2個，雞蛋3個，韭菜適量。 >>>More
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8個回答2024-02-09
“煮”的意思是煮熟，“煮”是煮熟的意思，從狹義上講，煮熟就是對食品原料進行熱加工，將生食原料加工成成熟的食品。