你怎麼用西紅柿做炒雞蛋？

材料：熟番茄2-3個，雞蛋2-3個，花椒粒，大蒜，蔥;

配料：鹽、糖、食用油、料酒少許。

方法：1.將西紅柿的莖去掉，切成厚片，成熟的西紅柿容易榨汁，可以把皮放下，橫截面朝上，這樣在刀下切起來就容易多了。

2.打雞蛋，切碎的蔥和大蒜片，放在一邊。

3.鍋燒熱，放入雞蛋，大火煎，雞蛋進入狀態後立即膨脹，雞蛋炒至老，表面呈金黃色，拿出備用。

4.加入少量油，放入花椒，炒至黑，蔥蒜片煮沸，香味撲鼻後將西紅柿炒熟，炒幾下，加入少許料酒和少許鹽，使西紅柿稀釋水分，炒至番茄皮脫落， 當湯汁粘稠時，加入少許糖，和足夠的調味鹽，加入雞蛋。翻炒片刻，滴幾滴芝麻油從鍋中取出，用香菜或細香蔥裝飾，放在盤子裡。 說到西紅柿的皮，為什麼不把皮剝下來炒一下，豈不是真的變成了番茄醬拉，那還不如帶皮，這是完美的不完美，咔嚓一聲，收工吧！

幾個簡單的步驟就可以用西紅柿製作美味的炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋怎麼煮？

西紅柿炒雞蛋的配料：西紅柿2個，雞蛋2個，蔥少許，生抽1勺，料酒半勺，陳醋幾滴，糖少許，鹽少許。

西紅柿炒雞蛋的準備步驟：

1.兩個西紅柿，上面切出一把淺十字形的刀。

2.將西紅柿放入水中煮沸，煮時翻轉過來，讓西紅柿均勻加熱，煮至西紅柿破裂。

3.將西紅柿切成兩半，然後切成月牙形，將番茄核與番茄果肉分離，將番茄核切碎備用。

4.在鍋中加入橄欖油，用切碎的蔥炒香。

5.打雞蛋，倒入鍋中煎至蓬鬆，在雞蛋中加入幾滴醋，可以去除雞蛋的魚腥味，還可以使炒雞蛋更加蓬鬆。

6.將底油留在鍋中，加入少許白砂糖，一勺生抽，半勺料酒，然後倒入番茄核翻炒。

7.將番茄核翻炒至泥狀，倒入炒雞蛋和蒜片，翻炒均勻。

8.最後，倒入番茄果肉，翻炒至熱。

9.最後，加少許鹽調味，它就會從鍋裡出來。

西紅柿炒雞蛋怎麼煮？ 將西紅柿洗淨切成十字形，在沸水中焯水兩分鐘，然後去皮薄，切成小塊備用，將雞蛋倒入碗中，準備兩碗鹽和水，然後將末端攪拌出來，然後在鍋中攪拌翻炒。

西紅柿炒雞蛋的味道不同。

雞蛋煎好上桌，西紅柿炒汁，雞蛋炒。

西紅柿炒雞蛋，好吃又好吃。

西紅柿炒雞蛋詳細解釋。

西紅柿炒雞蛋製作教程。

材料：雞蛋150克，西紅柿300克，調料：大蒜5克，蔥5克，鹽3克，白糖5克，味精2克，花生油15克。

製作過程1：將雞蛋打勻，放少許鹽、少許水或少許酒。 這樣油炸會很嫩。 2.雞蛋還是炒的，熱鍋，油不能太少，也不能太多，把打好的雞蛋放進去，一定要用刮刀快速攪拌，不要等結塊，等有液體時，就出鍋。

3.將西紅柿切成方塊，不要切得太小，維生素會針對性。 最好把它放在盤子裡切開，這樣果汁就不會流失太多。 4.將鍋加熱，放少許油，放入西紅柿，用刮刀切開，翻炒，取出汁液。

要快。 先加糖，再加鹽調味，放入炒雞蛋，攪拌均勻。

絕密配方！！

西紅柿炒雞蛋很容易學，但是還有另一種方法可以讓它們變得美味，可以做乙個參考：

準備材料：打散的雞蛋、去皮切丁的西紅柿（可以取開水焯水去皮）、蔥花碎 調味料：鹽、雞精（或味精）、醬油（少允許提高新鮮度） 步驟：

1.用小火倒入油，加入雞蛋用筷子朝乙個方向攪拌，待雞蛋快要凝固時停下來，稍微成型後翻鍋，兩面煎至金黃色，然後將雞蛋放出。 （以這種方式出來的雞蛋是分層的，味道特別好）。

3.加入雞蛋，用小火燉，讓汁液滲入雞蛋中。

4.最後加入味精，出鍋時不嫌棄時撒上一層蔥，色澤濃郁！

一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了，這道菜主要是吃雞蛋，雞蛋的軟口層層搭配著西紅柿的酸甜味道，美味又直奔你的味蕾！ 可以說，這道菜被發揮到了極致，讓人上癮！

先燒油，打入雞蛋翻炒，雞蛋成型後，加入水、西紅柿、鹽適量，煮至西紅柿熟透，即可開鍋，無需加味精。

1.將西紅柿切成楔形，打碎雞蛋加入少許鹽，攪拌均勻，蔥切成方塊，備用;

2.當適量油加熱至剛菸時，將雞蛋倒入鍋中用刮刀打打，待雞蛋稍成形後倒入西紅柿，大火翻炒;

3.加入少量水，繼續翻炒，待水分快要蒸發時加鹽，關火開鍋。

另外：建議樓主不要放任何調味料，雖然這道菜很容易做，但如果有其他調味料，就會覆蓋雞蛋和西紅柿的完美味道

1.將雞蛋放入碗中，加入少許鹽，用筷子攪拌均勻。

2.將油倒入鍋中，等待油加熱，將雞蛋倒入鍋中翻炒，等待雞蛋炒好，然後放出。

3.將切碎的蔥倒入鍋中，翻炒，待切碎的蔥炒香後，將切碎的西紅柿倒入鍋中，翻炒，放少許鹽、青椒（青椒可以放也可以放）翻炒，放少許淡抽和味精，再將雞蛋倒入鍋中， 炒一下，然後就可以出鍋了。

先將油加熱至熟，再放入攪拌好的雞蛋，炒至黃色，然後將西紅柿切成方塊，放入鍋中，與雞蛋一起複製，加入適量的鹽、味精，注意油一定要煮熟，否則會有油味。

將雞蛋打入碗中攪拌均勻，放在一邊，切西紅柿放在一邊;

先放入適量油，待油熱後先炒雞蛋，不斷攪拌，待雞蛋全部結塊後先將雞蛋放在盤子裡，再加入適量油，將西紅柿放入鍋中翻炒，放入適量鹽，待西紅柿煮熟後， 將炒好的雞蛋放入鍋中，繼續翻炒幾下。立即食用。

先燒油，打入雞蛋翻炒，雞蛋成型後，加入西紅柿，鹽適量，西紅柿煮熟即可。

將雞蛋打入碗中攪拌均勻，熱鍋中加入適量油，將準備好的雞蛋倒在上面炒一會兒，然後翻炒一會兒，打碎，攪拌均勻，從鍋中取出。 然後將切碎的西紅柿放入其中，按照自己的喜好煎炸，然後將炒好的雞蛋加入在一起，加入調味料攪拌均勻。

很簡單。 將西紅柿切成新月形的小塊。 切碎一些切碎的大蔥。

打雞蛋和泡沫。 然後在鍋中加入油。 先炒雞蛋。

上桌。 然後將油放入鍋中煮6年。 將切碎的蔥炒香。

加入西紅柿。 最好同時加一點青椒。 會更香。

先將雞蛋打入碗中加少許鹽（將雞蛋打均勻，否則會有鹹味和一些淡味），先加熱油炒雞蛋，然後在切好的西紅柿中放少許油翻炒，番茄汁炒好後，將炒好的雞蛋加入炒菜中， 過了一會兒加了少許鹽，就放出來了。

將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌至起泡。 切西紅柿，切乙個蔥，備用。 鍋內放適量油，等油熱後，放入攪拌好的雞蛋，做成鍋熟成盤，鍋內會剩下一些油，蔥入鍋翻炒，放入西紅柿，翻炒幾下，再把吵鬧的雞蛋放進鍋裡， 放少許鹽、雞精，翻炒均勻，盛盤食用。

先炒雞蛋，再放少許油炒西紅柿，再把超級好的雞蛋放進去一起炒，喜歡加點蔥花。

食物有自己的味道，不要改變。

材料：雞蛋4個，西紅柿150克。

調味料：豬油5湯匙，鹽和糖適量，水澱粉2湯匙。

1.西紅柿洗淨，用沸水焯水，去皮去莖，切片備用。

2.將雞蛋打入碗中，加入鹽和水澱粉，用筷子攪打均勻備用。

3.將炒鍋中火，燒熱豬油，倒入攪拌好的蛋液，雞蛋膨脹後用鏟子將雞蛋煎熟，鏟出備用。

4.將剩餘的油加熱，將西紅柿翻炒，加入糖，然後倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽調節鹹味，翻炒均勻即可出鍋。

P.S. 在雞蛋中加入水澱粉可以使雞蛋味道更順滑。

將西紅柿洗淨切成薄片，將雞蛋攪拌均勻，攪拌時加入少許鹽。 在平底鍋中加熱油，炒雞蛋，炒熟，放在盤子裡。 在平底鍋中燒油，將番茄片炒熟，加入鹽和糖，翻炒幾下，加入新鮮炒好的雞蛋，翻炒幾下即可出鍋，放入盤中。

有很多方法可以做到這一點，一切都是一樣的。 但有一點我想糾正，炒雞蛋的時候，不能有太多的油，更不能像蛋液那樣多，這樣炒雞蛋就不會變成結塊和絮狀物。 （實踐經驗）。

先炒雞蛋，炒放盤，再炒西紅柿，我個人喜歡加點水把西紅柿煮熟，然後把炒好的雞蛋倒入鍋裡，煮半分鐘，然後放在一起，就好了。

將西紅柿洗淨，切成薄片，打雞蛋並攪拌均勻。

鍋裡放少許油，油熱後加入雞蛋，炒雞蛋，然後將西紅柿放入鍋中煎炸。

我有一種新的方式來和我的女朋友一起做這件事。

1片番茄。

2.鍋中25克油，7火燒至大火，在機蛋中放少許鹽，攪拌入鍋，半分鐘後即可食用。

3在鍋中放入少許油，用大火加熱8！ 除了西紅柿外，還加入生薑和大蒜，煎 5 分鐘，直到變成雞蛋。 只將糖放在大火上，直到西紅柿幾乎打成漿，然後撒上切碎的蔥。 ok