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將西紅柿去皮切丁。
將雞蛋去皮,加少許鹽,將蛋清攪拌在一起。
最好使用豬油或色拉油(因為油溫不宜過高)。
點火,將油倒入鍋中,加熱至80%左右(側身看時會在油面上滾動的那種,但煙霧不會太大)。
將雞蛋倒入鍋中。
當與油接觸的雞蛋混合物起泡時,將其翻轉過來(倒入鍋中 5 15 秒),當雞蛋變成金黃色時,加入切成丁的西紅柿。
西紅柿邊攪拌邊盡量壓碎(這樣湯汁會紅稠),等西紅柿由固體變成糊狀時加適量水(想加多少就加多少,不要把原汁的50%稀釋為最高量,最好加開水)。
湯中加鹽,攪拌,將水煮沸1 5分鐘,從鍋中取出,放入鍋中。
因為小女人只能做這道菜。
高中畢業很多年,你已經是老婆了,有的高中同學會問你是不是還只做。 番茄蛋湯。
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10個回答2024-02-25
30秒教你做番茄蛋湯。
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9個回答2024-02-25
將西紅柿去皮切丁。
將雞蛋去皮,加少許鹽,將蛋清攪拌在一起。 >>>More
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3個回答2024-02-25
先將西紅柿洗淨,然後用刀在西紅柿底部做乙個十字,放入沸水中約一分鐘,取出去皮外層,然後切成小塊,在油鍋中煎炸,將番茄汁炒熟,加水(根據吃的人量)煮沸, 倒入打好的雞蛋,加入鹽和雞精。
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22個回答2024-02-25
番茄雞蛋湯。
西方第一種番茄雞蛋湯方法是一種: >>>More
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1個回答2024-02-25
番茄蛋湯粉的製備步驟。
將500克乾公尺粉放入一鍋冷水中,水量很寬,這是四個人的量,可以根據情況進行調整。 >>>More
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10個回答2024-02-25
你怎麼用西紅柿煮雞蛋湯? 將西紅柿去皮切丁,準備麵粉300克,在水中加入乙個雞蛋,攪拌成糊狀,將韭菜放入少油的平底鍋中煎,加入西紅柿和炒雞蛋,加入適量的水和麵糊,倒入蛋液,鹽雞精。
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4個回答2024-02-25
材料:番茄1個,雞蛋2個,芥末適量,蔥頭少許,鹽適量,水適量。 >>>More
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11個回答2024-02-25
30秒教你做番茄蛋湯。
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5個回答2024-02-25
食材:西紅柿。
2個雞蛋。 2.賦形油適量。 >>>More
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1個回答2024-02-25
番茄雞蛋面。
材料:麵條200克,西紅柿3個,雞蛋3個。 >>>More
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19個回答2024-02-25
番茄雞蛋湯:鍋內放少量油,油熱後放入蔥或姜炒香,將切碎的西紅柿放入炒菜中(此時用中火,如果火勢大,西紅柿就炸,炸好的番茄汁也要炸), 西紅柿榨汁後,放入水中煮沸,煮沸後的步驟也是放入澱粉、雞蛋、方形調味料和香油,如果喜歡顏色較深,酸味集中,可以同時放水,放入醋、醬油(少量)。
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1個回答2024-02-25
食材:西紅柿。
2個雞蛋。 2.賦形油適量。 >>>More
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2個回答2024-02-25
食材:雞蛋。
1條麵條。 150g >>>More
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2個回答2024-02-25
做法:將西紅柿和韭菜切碎,打雞蛋(少許鹽)。 >>>More
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4個回答2024-02-25
1.將西紅柿切成小塊,將雞蛋打入碗中,放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-02-25
番茄蛋湯準備。
1.將韭菜洗淨,將西紅柿浸泡在熱水中,去皮,切成兩半,去掉莖,切成塊。 打雞蛋,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-02-25
成分分解。
1個西紅柿。 >>>More
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8個回答2024-02-25
材料:番茄(1個),雞蛋(1個)。
1.將西紅柿洗淨,切成滾刀塊。 >>>More
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10個回答2024-02-25
蔥、蒜油炒,西紅柿炒,加入胡椒粉,翻幾下再放水,有較好的高湯,鍋煮熟後,打雞蛋花,放雞精、鹽,若有芫荽出鍋放香菜碎,不能變稠,請採用。
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26個回答2024-02-25
番茄蛋湯的製作方法如下: 材料:西紅柿2個,雞蛋2個。 >>>More
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27個回答2024-02-25
海苔蛋湯的製作步驟 將海苔浸泡十分鐘後取出,將雞蛋打入碗中攪拌水煮沸再放入海苔中,將海苔放入鍋中燉一會兒,然後將雞蛋撒在水面上直接關火,海苔蛋滴湯就做好了。 >>>More
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2個回答2024-02-25
長江以北種植的西紅柿更美味(我是說生的),北方地區的西紅柿更沙。 入口軟,肉質好。
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22個回答2024-02-25
材料:番茄1個,雞蛋2個,芥末適量,蔥頭少許,鹽適量,水適量。 >>>More
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2個回答2024-02-25
配料:西紅柿、雞蛋。
賦形劑:油,蔥花,開水,鹽。 >>>More
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1個回答2024-02-25
西紅柿和黃瓜在雞蛋湯中準備。
1.西紅柿和黃瓜洗淨切成薄片,蔥花和生薑切碎,2鍋內放水適量,加入西紅柿和蔥薑,3再加半勺油,開火煮, 4煮五分鐘後,加入黃瓜片,5然後加入海藻,6加鹽調味,7打雞蛋,8倒入沸騰的鍋中,9倒入一小撮胡椒粉,10關火。 >>>More
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2個回答2024-02-25
成分。 番茄。
2個豆腐。 >>>More
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3個回答2024-02-25
成分:成分。
2個西紅柿。 >>>More
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10個回答2024-02-25
將西紅柿切成方塊,鍋中油煮沸,蔥薑炒香,放入西紅柿大火炒,炒香加水煮沸,關火,將打好的雞蛋倒入筷子上一圈,蓋上蓋子塞一會兒, 從鍋中取出,撒上蔥 滿意。
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2個回答2024-02-25
成分分解。
海苔適量。 雞蛋調味。 >>>More
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1個回答2024-02-25
1.準備配料:西紅柿、雞蛋、木耳、蔬菜。
2.將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一邊。 >>>More