用絲綢打碎的小紅棗是怎麼回事

紅棗也是有纖維的，你說的絲是纖維，這很正常。

首先，好的紅棗皮紫紅相間，顆粒大而均勻，果實形狀短而圓，皺紋少，痕跡淺; 皮薄核小，肉厚細; 如果皺紋較多，痕跡較深，果實形狀凹陷，則肉質較差，未成熟的新鮮棗製成乾燥產品。

如果棗梗末端有穿孔或有褐色或深褐色粉末粘在上面，則說明棗已被昆蟲吃掉，當棗被打破時，肉核之間有蟲糞。 進食時，清除昆蟲糞便和腐爛的棗子。 其次，口中嘗起來香甜，用手捏緊棗子，如果感覺光滑糯而不鬆動氣泡，說明品質細膩緊實，棗體乾爽，核小; 如果甜度差，則有酸澀的味道，用手捏，軟而粗糙，質量差，如果濕軟粘稠，則說明紅棗本體較潮濕，不耐用，容易腐爛變質。

沒問題，說明是好棗，滄州金絲棗是帶絲的。

金絲棗，含糖量高，有蠶絲。