3個回答
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匿名使用者2023-11-06核桃肉的外層讓湯子變黑了，但那才是最有營養的，如果實在不能接受湯變黑，就放花生，然後生吃核桃......
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匿名使用者2023-11-05因為核桃皮是深灰色的，開水後，它的營養成分被分解到湯裡，核桃皮的顏色自然會被煮掉，就像花生煮沸後會變紅一樣，如果不想讓排骨湯變色，可以去掉核桃皮。 當然，核桃大衣的營養成分非常高，這取決於你的選擇。
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匿名使用者2023-11-04用沸水將核桃大衣焯 3 分鐘，然後沖洗乾淨。
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