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美國紐澤西州洛格斯大學的Paul Lacis博士最近開展了一項關於水果營養價值的研究,他表示,在27種最受歡迎的水果中,來自紐西蘭的獼猴桃(kiwifruit)營養價值最高,指數為16,其次是木瓜(14)、哈密瓜(13)、士多啤梨(12)、芒果(11)、 橙子(11)和檸檬(11)。也就是說,如果把水果擺成金字塔形,那麼獼猴桃就放在頂端,木瓜、哈密瓜和士多啤梨放在第二層,其次是芒果、橙子和檸檬,還有我們平時吃的蘋果、香蕉、西瓜等,只能放在金字塔的底部。
為什麼它難看的獼猴桃位於營養金字塔的頂端? 事實證明,獼猴桃除了富含維生素C、A、E、鉀、鎂和纖維外,還含有其他水果中比較罕見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體酮、氨基酸和天然肌醇。 獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的兩倍,是蘋果的17倍,是香蕉的4倍,維生素C是橙子的2倍。
因此,它的營養價值遠遠超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可增強免疫系統,促進傷口癒合和鐵的吸收; 它含有豐富的肌醇和氨基酸,可以抑制抑鬱症,補充腦力消耗的營養; 其低鈉高鉀的完美配比,可以補充因熬夜、加班而損失的體力。
對於男性白領來說,獼猴桃有一種更奇特的功效,它含有大量的精氨酸,可以促進血液迴圈順暢,增強性能力。 對於中老年人來說,幾乎不含脂肪的獼猴桃,含有豐富的果膠和維生素E,對心臟健康非常有幫助,可以降低膽固醇。 對於青少年和兒童來說,獼猴桃含有精氨酸等氨基酸,可以增強大腦功能,促進生長激素的分泌。
最重要的是,獼猴桃還含有鎂,這在其他水果中很少見。 對於愛美的女士來說,獼猴桃是最適合減肥的食物。 因為它營養豐富但熱量很低,其獨特的膳食纖維不僅可以促進消化吸收,還可以使人感到飽腹感。
因此,獼猴桃是減肥和營養的最佳選擇。 特別是最近推出的黃金獼猴桃,營養成分比以前更好,纖維含量和水果纖維含量豐富,可以提高脂肪酸分解的速度,避免多餘的脂肪使腿部變粗。
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應該是檸檬,但不好吃,所以如果你想補充維生素C,就選擇獼猴桃。
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食物中維生素C的含量(mg100g食物) 獼猴桃 62
檸檬,橙子。
22 所以這是一株獼猴桃。
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等級: 食物,份量(克),數量:維生素C 量(毫克):櫻桃 50,12 粒膠囊,500
番石榴 80 1 件 216
紅辣椒 80 1 3 136
黃辣椒 80 1 3 120
柿子 150 1 105
西蘭花 6 1 4 植物 96
士多啤梨 100 6 件 80
橘子 130 1 78
羽衣甘藍花椰菜 60 1 3 植物 72
獼猴桃 100 1 68
呵呵,當然,橙子很多,光是想象就能感覺到,橙子比獼猴桃酸多了。
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獼猴桃的VC含量很高,西紅柿的VC含量也不低。
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我認為當然是獼猴桃VC。
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2個回答2024-03-12
一定是獼猴桃,是水果之王。
據研究,獼猴桃被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩個獼猴桃可以補充體內鈣質,增強人體對食物的吸收,改善睡眠質量。 獼猴桃中的微酸可以促進腸胃運動,減少腸胃脹氣,改善睡眠。 獼猴桃含有豐富的維生素C,乙個獼猴桃含有87毫克的維生素C,果肉中的黑色顆粒富含維生素E,可以預防黃斑變性。 >>>More
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1個回答2024-03-12
獼猴桃含量最高:
第一層:鮮棗、沙棘、獼猴桃、葡萄柚。 >>>More
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1個回答2024-03-12
維生素 C 每 100 克高達 100 至 410 毫克。
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3個回答2024-03-12
獼猴桃有“維生素C之王”的美譽。 人體內所含Vc的利用率高達94%。 >>>More
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3個回答2024-03-12
獼猴桃又稱藤梨、陽桃、白桃、毛梨、獼猴桃,即獼猴桃,獼猴桃是一種營養價值很高的水果,其容性固形含量為14-20%,含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,富含礦物質,每100克果肉中含有27毫克鈣, 磷26毫克,鐵毫克,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,其中維生素C含量超過100毫克(每100克果肉),部分品種高達300毫克以上,是柑橘類的5-10倍,是蘋果等水果的15-30倍, 因此被譽為世界“水果之王”。 >>>More
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1個回答2024-03-12
獼猴桃的功效和作用。
1.降低膽固醇。 >>>More
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1個回答2024-03-12
獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素的產生,有助於消除面板上的雀斑。 >>>More
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3個回答2024-03-12
檸檬的VC含量最高。