百香果和獼猴桃哪個維生素C含量更高？

獼猴桃有“維生素C之王”的美譽。 人體內所含Vc的利用率高達94%。

百香果中的維生素A含量比獼猴桃高幾十倍，維生素A能維持正常的視覺功能和免疫功能，還具有促進正常生長發育的作用。

獼猴桃中的鈣含量略高於百香果，而百香果的鎂含量高於獼猴桃，但含量不高。 獼猴桃含鐵量略高，其豐富的Vc也有利於促進鐵的吸收。

獼猴桃具有促進腸道加速和促進排便的作用。 對於容易腹瀉的人來說，獼猴桃雖然營養豐富，但也容易造成營養流失，甚至導致腹瀉。 獼猴桃和百香果口味各異，可以根據個人喜好進行選擇，畢竟水果除了給人體補充營養外，還應該給人帶來吃的樂趣。

百香果的維生素C含量比較高，每100克含30毫克，算是水果中的優秀學生，但自誇稱它為“維生素C之王”，有很多水果可以秒級“殺死”——綠心獼猴桃平均90毫克100克， 有些品種可以超過150毫克100克。

在百香果的可食用部分，平均蛋白質含量為： 在水果中，這個含量並不低，但比起人們每天需要的幾十克蛋白質，這個含量實在是太不豐富了。

擴充套件資訊：百香果纖維含量高達10%，主要是果膠。 吸收後，果膠會形成一種非常粘稠的液體，增加飽腹感。 然而，它也只是一種膳食纖維，不會被消化和吸收。

當它進入大腸時，其中一些會被腸道菌群利用。 雖然對健康有好處，但“進入胃的極小部位”純粹是猜測，“清淨排毒”更是偽科學的營銷語言。 百香果不含任何“有助於消化和吸收”的成分。

膳食纖維可以幫助緩解便秘，但不溶性纖維效果更好，百香果中的果膠並不擅長。

百香果具有較高的可溶性膳食纖維，維生素C相對較高，風味和質地獨特，是一種很好的水果。 至於營銷廣告中的各種“功效”主張，不要當真。

百香果的營養和獼猴桃一樣，有桃桃做不到的，百香果也能做到，尤其是在孕期初期，孕吐的時候，酸甜的最適合百香果酸、食用纖維，作用於消化系統，食慾不振，胃脹，便秘的效果非常好。