問：為什麼紫甘藍會褪色？ 尋求答案

發布 紫 2024-03-11
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紫甘藍，又稱紫甘藍、紅甘藍，因其紫紅色而得名。 紫甘藍的顏色主要是花青素、著色劑、胡蘿蔔素和維生素。 水中的一些顏料會溶解和變色，但它們變化不大。

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