誰應該吃枸杞? 誰不應該吃?

發布 枸杞 2024-03-11
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    枸杞性質甘甜平淡,中醫認為可以滋肝養腎,益眼養血,增強人的免疫力。 枸杞中所含的胡蘿蔔素和多種維生素可有效預防心臟病和癌症。 對於現代人來說,枸杞最實際的功效就是對抗疲勞,降低血壓。

    枸杞還可以保護肝臟,降低血糖,軟化血管,降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也有一定的療效。 因此,枸杞越來越受到人們的青睞。

    枸杞可分為三部分使用,枸杞葉可用於製作“枸杞茶”飲用; 紅色水果“枸杞”可用於烹飪或泡茶; 枸杞的根又稱“地骨皮”,一般用作藥材。 在烹飪中加入枸杞時,要注意烹飪方法。 枸杞的烹飪時間不宜過長,炒菜或煲湯結束時應加入枸杞,這樣可以防止大量營養物質的流失,因此枸杞更適合泡茶或製作冷盤的輔料。

    枸杞也不適合長期洗滌,以免流失營養,建議用溫水清洗。

    由於枸杞對暖身的作用相當強,所以最好不要吃枸杞,因為它們有高血壓,太煩躁,或者平日吃很多肉,導致臉發紅。 患有感冒、發燒、身體炎症、腹瀉等急性疾病的患者,在發病期間不宜食用。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但必須每天吃一點,堅持長期食用才有效果。

    不要過量服用任何滋補品,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天應該吃20克左右的枸杞。

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