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匿名使用者2023-11-06葡萄酒實踐：
乙個大玻璃瓶（每個約 20 個，取決於第一部分的區域價格）。
它可以容納 10 斤水。
5斤葡萄、5斤葡萄和一斤冰糖（5：1），要那種白冰糖，然後蓋上玻璃蓋，密封好。
買那種帶磨砂蓋的玻璃瓶，更耐用，密封性好）。
2周15天後開封即可飲用，果味濃郁，度低，乾淨衛生，不比西班牙進口的紅葡萄汁差。
這裡需要注意的是，最好選擇含水較多的大葡萄，這樣發酵的酒精含量會低; 如果1個月後還沒喝完，就把酒過濾一次，倒出酒糟，否則酒精含量會越來越高; 而且葡萄酒最好在3個月內飲用，天氣炎熱時容易變質，天氣寒冷時放乙個月也沒關係，但開封時間要比較長（1個月左右），因為發酵時間與溫度有關。
簡單的方法如下 -
配料：葡萄、糖、密封罐、紗布。
方法：將葡萄和白糖按3：1的比例放入罐子中，用手壓碎，捏至除皮、籽外基本水潤。
將罐子密封好，放在陰涼乾燥處約20天。 最後，用紗布過濾掉面板和種子並喝水。 （實際上，不過濾也沒關係）。
注意：不要一直把油沾在罐子和食物上，否則會很糟糕。 發酵 20 天不要開啟罐子。
恩。 就這樣。 乙個月前我用這種方法做了，非常成功。
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匿名使用者2023-11-05看葡萄品種，甜葡萄不要加糖; 釀酒葡萄或巨峰可以新增10%的糖。
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匿名使用者2023-11-04從少糖開始，等待葡萄酒準備好品嚐你放了多少糖。
這取決於你。
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匿名使用者2023-11-03[自釀葡萄酒]。
一、選材：山葡萄或坎貝爾葡萄。
2、方法：1）清洗：用淡鹽水浸泡沖洗，不要洗掉葡萄上的白霜，否則會影響後續葡萄酒的發酵;
2）粉碎：用攪拌機或食品加工機將葡萄粒粉碎以備後用;
3）加糖製作：按三兩白砂糖的比例加糖（如果加冰糖，可以適當增加）（根據個人喜好，如果喜歡甜食，可以適當增加糖的量），攪拌均勻後放入密封容器中。每兩三天澆注一次，葡萄發酵產生的熱量也被釋放出來。
十多天後即可完全密封。 從乙個月到40天，可以製成純正的原酒。
4）釀造葡萄酒後，還需要用乾淨的濾網（細網）或乾淨的紗布過濾掉葡萄酒中的殘留物（葡萄皮、葡萄籽），然後沉澱，得到清澈的原酒。
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9個回答2024-03-26
自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！
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6個回答2024-03-26
對釀造葡萄的酒罐和盆進行洗淨消毒晾乾，然後挑選成熟、飽滿、新鮮的葡萄洗淨晾乾放入盆中，戴上手套，掰開葡萄皮，根據葡萄的含糖量加入適量白砂糖，混合均勻後放入酒罈中， 即使釀酒“專案”基本結束。在接下來的日子裡，葡萄在糖的影響下發酵和“生長”，我有時會搖晃幾下罐子，讓漂浮在上面的果皮下沉，以防止果皮發霉變酸，只要等乙個月，我就可以品嚐到自製的葡萄酒。
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2個回答2024-03-26
這才知道，釀造葡萄酒就是這麼簡單，只需簡單的幾步，幾天就能喝完酒。
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4個回答2024-03-26
先買新鮮成熟的葡萄，葡萄表面的白葡萄酵素就是天然酵母。 工業葡萄酒的釀造無需清洗葡萄，葡萄表面保留了最多的葡萄酶。 不過，鮮食葡萄的衛生狀況還是有點令人擔憂，所以為了安全起見，最好稍微沖洗一下。 >>>More
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16個回答2024-03-26
要告訴您如何在家操作，您可以嘗試:)
買紅葡萄就是那種一顆一顆掉下來的葡萄，只要不破，價格可以比一串一串便宜很多。 買回去洗淨，掰開葡萄皮讓汁液流出，放入大小合適、可以密封的玻璃瓶中，然後加糖，比例為一斤葡萄和一兩五白砂糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 >>>More
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20個回答2024-03-26
寫葡萄酒論文的方法很糟糕。
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19個回答2024-03-26
對於普通消費者來說，葡萄酒是從商店購買的，可以立即裝瓶飲用，而無需在家中存放。 有些葡萄酒，如新鮮的果味紅葡萄酒，就像它們一樣新鮮。 時間長了，已經老化了，但味道不好。 >>>More
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1個回答2024-03-26
宣告，我不是高手，但我知道你的問題是什麼，我在家裡自己釀酒。 >>>More
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3個回答2024-03-26
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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1個回答2024-03-26
第 1 步：購買葡萄。
在購買葡萄時，您可以選擇一些成熟的葡萄，即使它們散落。 這些葡萄易於發酵且相對便宜。 普通的葡萄、葡萄、馬奶等，可用於釀造葡萄酒。 >>>More
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17個回答2024-03-26
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
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3個回答2024-03-26
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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25個回答2024-03-26
將葡萄洗淨，晾乾，用水捏住，爆裂，裝瓶，加點糖，發酵乙個月後，就可以喝了。
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1個回答2024-03-26
你好。 黑葡萄酒的做法與家庭風味葡萄酒一樣，是黑葡萄需要壓碎然後發酵。
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2個回答2024-03-26
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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3個回答2024-03-26
我們都使用釀酒葡萄，如赤霞珠和梅洛。 這些葡萄通常在9月底和10月成熟。 所以最好在這個時候釀造葡萄酒。
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3個回答2024-03-26
不含糖，可以用白酒發酵。
葡萄酒可以自行發酵。 >>>More
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2個回答2024-03-26
2L高粱酒，倒出再裝入另一瓶;
2.500克紅葡萄，我買了免洗的，如果買髒了，要洗淨風乾後才能使用; >>>More
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1個回答2024-03-26
摘葡萄稍微沖洗一下，不要長時間清洗，面板上的微生物會消失。 >>>More
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2個回答2024-03-26
關鍵是葡萄，我們這裡的方法是在山上採摘野葡萄，直接放入裝有冰糖的玻璃罐中，用白酒密封。 大約乙個月後就可以喝完了。
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1個回答2024-03-26
主要成分是6磅葡萄。
1磅賦形劑冰糖。 >>>More
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5個回答2024-03-26
第 1 步：購買葡萄購買葡萄時，可以選擇一些成熟的葡萄，即使它們是散落的。 這些葡萄易於發酵且相對便宜。 普通的葡萄、葡萄、馬奶等，可用於釀造葡萄酒。 >>>More
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3個回答2024-03-26
準淮林製劑：小麥粉50克，酒30毫公升，蜂蜜1瓶。 >>>More
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2個回答2024-03-26
有很多黃頁網站，他們招代理，你打電話，他們會聯絡你，然後有很多葡萄酒展覽，比如春天的成都糖酒展，秋天的糖酒展，還有很多當地的酒展，北京和上海等等，也會有很多商家參加展會， 吸引招商，還是很容易聯絡到！
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2個回答2024-03-26
材料：洋蔥1個，葡萄酒400毫公升。
做法：將洋蔥洗淨，去掉外皮，切成八個相等的半月形，底部連線起來，不要切掉，便於取出。 >>>More
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3個回答2024-03-26
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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13個回答2024-03-26
你要自己釀造嗎？ 或者準備品酒，如果自己做的話，過程比較繁瑣，就是買回一些品種的葡萄，比如新疆一號，這種葡萄栽培出的有玫瑰香味，還有紅紫色，然後把葡萄洗淨，最好把麵粉和水混合在一起，把葡萄浸泡20分鐘， 這將去除葡萄外層的髒氣體，然後將葡萄切成一片，放入木桶或可以密封的水箱中，15天後，用紗布將果皮和種子過濾在一起，大約15-20天即可享用，但最好在陰涼處停留盡可能長的時間， 因為時間越長越香。 >>>More
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2個回答2024-03-26
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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4個回答2024-03-26
1.買葡萄。 越成熟越好，但不要有爛的。 生葡萄很多，口感不好，酸澀，有比濃的酒糟味。 >>>More
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25個回答2024-03-26
將肥葡萄洗淨，倒入容器中揉成一團，加入冰糖。