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匿名使用者2023-11-06高貴的腐爛葡萄酒不是幹白葡萄酒。 幹白屬於乾型葡萄酒，GB15037-2006國家標準：含糖量低於4g L的葡萄酒屬於乾型（幹紅和幹白）型葡萄酒。
貴族腐酒是由葡萄釀造的葡萄酒，葡萄被灰黴菌孢子感染，成熟後在推遲採收期間出現貴族腐爛。 貴族腐酒價格昂貴，因為它的原材料很難獲得。 在一些著名的貴族腐病產區，葡萄園在葡萄正常成熟季節適宜的溫度和濕度導致葡萄穗上貴族腐病菌自然生長，葡萄漿果在孢子菌絲的作用下枯萎和濃縮，產生特殊的貴族腐病效應。
在世界其他葡萄產區，雖然成熟的葡萄中有少量的灰黴病，但在大多數葡萄園的氣候條件下，自然腐爛的可能性很小。 貴腐病的發生對氣候要求很高，而且沒有灰黴病感染，一定會釀造出貴腐病葡萄。 如果葡萄沒有成熟，感染了灰黴病，它們會直接腐爛; 只有當葡萄成熟時，在一定條件下，如晚收（乾燥），當它們被灰黴菌感染時，才能形成貴腐果實。
貴腐病發生的氣候條件極為惡劣，葡萄園夜間霧氣濃密，空氣濕度高的特殊乾濕交替條件，晝夜溫濕度差大，條件適宜，有可能使葡萄果實中度感染灰黴病， 導致果實的自然濃度;早晨潮濕的空氣有利於葡萄皮上肉桂黴菌的生長; 中午時分，葡萄果實中的水分可以從感染處蒸發掉，有利於糖分的積累，同時葡萄果實生長過程中灰黴菌產生的一些次生代謝產物，被葡萄的特殊風味進一步富集。 灰黴菌絲體刺破葡萄皮後，留下細小的毛孔，這時必須有強烈的陽光和乾燥的空氣來殺滅灰黴病，防止灰黴病蔓延，讓葡萄逐漸失去水分，並形成所需的高貴腐爛效果，如果沒有強烈的陽光和乾燥的空氣， 葡萄會逐漸腐爛。這種惡劣的地理和環境因素非常罕見，因此世界上貴族腐酒的產地非常少，這也造成了貴族腐酒成本高昂，被稱為酒中的液態黃金。 目前，世界上絕大多數的貴族腐爛酒都是貴族腐爛白葡萄酒，而貴族腐爛紅葡萄酒更是稀有和稀有。
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匿名使用者2023-11-05幹白是指白酒中的白，含糖量為L，小於4g L的葡萄酒，可稱為幹白或幹紅。
對於貴腐酒，要讓葡萄採收晚，並汙染到貴腐病菌，通過貴腐病菌的作用，盡可能地將葡萄中的水分蒸騰出來，然後採摘，然後釀造; 葡萄中的水分降低後，葡萄的含糖量就凸顯出來了，所以這樣釀造的貴族腐酒的甜味是顯而易見的，所以貴族腐酒不能屬於幹白，而是可以放進甜白品種，但更多的時候，因為優質貴族腐酒的難度和珍貴性， 酒莊更喜歡將貴族腐爛葡萄酒作為乙個單獨的類別。
與貴腐病類似，還有乙個單獨的類別——冰酒，但冰酒會隨著天氣的變化凍結葡萄中的水分。
國際知名的貴族腐爛葡萄酒產區有：託卡伊（匈牙利）和蘇玳（波爾多）（法國）。
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匿名使用者2023-11-04“幹白”是幹葡萄酒的縮寫，取決於葡萄酒中所含的糖分量。 貴族腐酒是甜的，屬於甜酒的一種。
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匿名使用者2023-11-03不，它很甜！
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2個回答2024-03-12
貴腐病絕對是晚收甜白葡萄酒，但晚收甜白葡萄酒不一定是貴腐病。
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1個回答2024-03-12
首先，它們都是甜酒。
不同的是，葡萄在冬天之後不採摘，而是掛在樹上，收縮冷凍，在冷凍的情況下壓榨。 水變成冰，更多的葡萄汁被榨出，水分減少，葡萄汁更濃縮。 >>>More
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4個回答2024-03-12
有很多葡萄酒商混淆了這個概念，將這兩種葡萄酒製成一種葡萄酒。 從而提高了他晚酒的價格。 >>>More
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16個回答2024-03-12
葡萄酒的定義很簡單，“用葡萄釀造的葡萄酒”。 釀造清酒是一種用水果和穀物等原料發酵，過濾並直接飲用的酒。 此外，在釀酒中，葡萄酒完全由葡萄釀造，其最顯著的特點是釀酒過程的簡單性。 >>>More
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4個回答2024-03-12
簡單來說，就是一款有公升值空間的葡萄酒，葡萄酒投資這幾年非常火爆，確實有很多葡萄酒公升值很大，但從去年年底到現在，一些紅酒市場的價格暴跌。 因此，在投資葡萄酒時要謹慎，必須做好準備。 >>>More
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3個回答2024-03-12
屬於起泡酒。
葡萄酒種類繁多。 一般分為兩大類：靜止葡萄酒和起泡酒。 起泡酒有三種型別：白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒; 起泡酒以香檳為代表。 >>>More
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1個回答2024-03-12
沒有威士忌也是一種烈性酒，它是油性的，分為黑麥威士忌和蘇格蘭威士忌。 葡萄酒有兩種型別：紅葡萄酒和白葡萄酒。
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4個回答2024-03-12
干邑白蘭地是法國著名的白蘭地產區，該地區生產的白蘭地通常被稱為干邑白蘭地。 >>>More
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2個回答2024-03-12
有好處，但無美無惡，錯是災難，不要過量服用，7-10天喝1瓶，儲存時應盡量少接觸空氣。
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1個回答2024-03-12
白酒是進口白酒的總稱，包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等酒精含量不同的各種酒精。 >>>More
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13個回答2024-03-12
紅酒不全是酒，用楊梅釀造的紅酒被稱為楊梅紅酒。 還有一種由藍莓製成的藍莓紅葡萄酒。 >>>More
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3個回答2024-03-12
紅酒通常與牛肉和羊肉一起食用。 白葡萄酒配海鮮，雞肉。 簡單地說，它是紅色與紅色，白色與白色。
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9個回答2024-03-12
同意WHO979的回答 基本上，他說的很清楚，這裡補充一點，價格取決於產地、葡萄的品種和葡萄的年份，因為用來釀造好酒的葡萄非常重要，而葡萄的好壞直接影響到葡萄酒的品質，每年的降雨量和氣候都會有所不同， 這就導致了不同年份葡萄品質的差異，所以所謂的年份也是指葡萄的年份，而不是裝瓶的年份，裝瓶年份沒有意義 一般消費者不知道哪個年份的葡萄好不好， 香檳是一種帶有二氧化碳氣體的葡萄酒， 而且只有法國香檳地區生產的起泡酒才能稱為香檳，所以香檳和葡萄酒哪個更貴的問題沒有任何意義。 >>>More
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10個回答2024-03-12
因為整個釀造過程的成本和資金的投入存在顯著差異，因此從中謀取利潤是市場規律。 新酒與老酒對比，新酒從培育、採摘、釀造、裝瓶、再銷售，需要整整一年的時間，辛苦付出的代價才能收回。 >>>More
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8個回答2024-03-12
幹白葡萄酒和半乾白葡萄酒的區別主要在於葡萄酒的殘糖含量，幹白葡萄酒的殘糖含量小於4克，而半乾白葡萄酒的殘糖含量在4-12克之間; >>>More
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5個回答2024-03-12
幹葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小於或等於的葡萄酒。 由於顏色不同，分為幹紅葡萄酒、幹白葡萄酒和幹桃紅葡萄酒。 >>>More
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5個回答2024-03-12
白蘭地是蒸餾酒，從廣義上講，是葡萄酒。
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3個回答2024-03-12
食物的性質是鹼性的，葡萄酒中所含的葡萄糖、果糖、蔗糖、苯甲糖、酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等都是鹼性的，但物質的酸鹼度不取決於原始成分，而是取決於代謝產物的性質。 鉀、鈉、鈣、鎂等都是鹼性的，葡萄酒是鹼性食物。 就pH值而言，它是微酸性的。
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1個回答2024-03-12
什麼是幹紅葡萄酒、幹白葡萄酒和桃紅葡萄酒，它們有何不同？ 今天是很長一段時間。
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12個回答2024-03-12
釀造過程不同。
幹白葡萄酒的釀造過程與幹紅葡萄酒不同，從夏季健康的角度來看，幹紅葡萄酒相對比白葡萄酒更容易著火。 因為紅酒一般是在橡木桶中發酵陳釀，用火燻製，紅酒會有煙燻味，對於體質火熱、敏感的人來說，夏天喝紅酒比較容易。 >>>More
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3個回答2024-03-12
從葡萄酒的營養價值來看，幹紅中所含的維生素B、核黃素、菸酸、泛酸和膨潤鹼酸的比例高於幹白葡萄酒。 從品酒期來看，由於幹白酒只用果汁沖泡，其單寧含量相對較低，而幹紅是用果皮、果肉和果汁一起釀造的，其單寧含量相對較高，所以一般來說，幹紅酒比干白酒更穩定，品味期更長。 從飲用時溫度的影響來看，幹紅也更具可操作性。 >>>More
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2個回答2024-03-12
美味！ 現在，美國加利福尼亞州納帕的葡萄酒在世界葡萄酒博覽會上多次擊敗法國。 >>>More
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4個回答2024-03-12
每公升殘糖少於四克的葡萄酒稱為幹葡萄酒。 越乾燥，含糖量越低。
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1個回答2024-03-12
幹紅的製作過程比酒還要複雜，只有傻瓜才能贖回...... >>>More
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4個回答2024-03-12
干邑白蘭地以其白蘭地而聞名。 白蘭地是通過蒸餾白葡萄製成的。
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1個回答2024-03-12
葡萄酒工程專業屬於工程類。
主要的實踐教學環節。 >>>More
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2個回答2024-03-12
拍賣葡萄酒（進口葡萄酒）。
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4個回答2024-03-12
雞尾酒是和酒混在一起的，適量也沒什麼大問題，不是大家喝的時候都會喝醉的，酒量大的混酒可以喝很多，和少量酒混喝也容易喝醉。
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4個回答2024-03-12
紅葡萄酒和白葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒和白葡萄酒，以及桃紅葡萄酒，也稱為桃紅葡萄酒。 >>>More
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9個回答2024-03-12
香檳酒是指在法國香檳區和法制區生產的含有二氧化碳氣體的葡萄酒，是一種起泡酒。 >>>More