紫薯芋頭餅的山藥可以代替芋頭嗎?

發布 2024-03-07
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    紫薯芋頭糕的做法。

    1.芋頭去皮洗淨,切塊取一半。

    2.大芋頭被剃成紅絲。

    3.從油底殼中取出,倒入芋頭絲,翻炒。

    4.芋頭變軟後,加入適量醬油。

    5.翻炒均勻,繼續炒至煮熟。

    6.加入適量的鹽,從鍋中取出晾乾。

    7.取乙個乾淨的盤子,倒入糯公尺粉、麵粉和玉公尺澱粉,攪拌均勻8加入煉乳調味。

    9.加入適量的紫薯泥和白糖。

    10.先加入冷水,再加熱水攪拌(多次使用少量,邊加邊攪拌),製成生熟果肉。

    11.倒入煮熟的芋頭晾乾。

    12.攪拌混合。

    13.取乙個乾淨的大平板,塗上油脂,然後倒入上述混合物,用一根手指輕輕提起盤子的一側,放下,提起,放下。 重複幾次以抖出氣泡,然後轉移到蒸鍋中並用大火蒸 30 分鐘。

    14.蒸熟後取出。

    15.趁熱撒上煮熟的芝麻,晾乾後切塊食用。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    當然,你可以改變口味,這取決於你如何製作。

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