棗子可以做成什麼好吃的零食?

發布 2024-03-14
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材:南瓜、紅棗。

    麵粉泡打粉。

    南瓜紅棗蛋糕的做法。

    1.將南瓜切成方塊,放入鍋中蒸。

    2.將蒸熟的南瓜去皮並搗成泥。

    3.南瓜泥冷卻後,加入麵粉和發酵粉。

    4.混合成柔軟的麵糰,放入模具中發酵。

    5.當它的大小是原來的兩到三倍時,加入浸泡過的紅棗。

    6.蒸 25 分鐘。 邊吃邊切成小塊。

    技巧: 1.不需要加水,南瓜泥水分高,不要再加水。

    材料:紅棗適量,糯公尺粉適量。

    糯公尺棗的製備。

    1.將棗核取出,洗淨,在水中浸泡30分鐘(取出棗核時,我用筆帽戳了出來)。

    2.瀝乾浸泡的棗子。

    3.用刀將浸泡過的紅棗切成兩半,但要注意不要完全切開。

    4.將適量的糯公尺粉放入盆中,加入適量熱水,揉成麵糰。

    5.根據棗的大小取適量麵糰,揉成棗芯狀,放入切好的棗中,輕輕揉搓。

    6.蒸鍋中放水適量,放入糯公尺棗成品,蓋緊鍋蓋,大火蒸10分鐘,然後取出。 吃飯時,可以根據個人喜好淋上一些蜂蜜或糖桂花。 我喜歡桂花的香味,我淋上糖桂花。

    技巧: 1.不要把糯公尺麵糰揉得太小,根據大棗的大小,放進大棗裡露出一點點,這樣會更好看,哈哈,張嘴笑,當然也不要把棗弄得太碎。

    2、我用的紅棗很甜,所以糯公尺麵糰裡沒有糖分,必要時可以加入適量的白糖。

    3、紅棗要做成肉量大,口感好,這種紅棗肉又甜又甜。

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