向大家詢問葡萄糖漿47、麥芽糖漿、47澱粉糖漿和47葡萄

1.定義是不同的。

葡萄糖漿是以澱粉為原料，由酶或酸作用制得的一種澱粉糖漿。 >>>More

轉化糖漿是指在糖與水混合時加入一定量的酸性物質（如配方中的檸檬汁），以破壞糖漿冷卻後析出的晶體，使其成為不易結晶的單醣。 >>>More

英文縮寫 英文全稱 葡萄糖當量值 中文解釋 葡萄糖當量值 （1）相關概念： 當量葡萄糖（DE）或還原值：俗稱DE值，DE值是澱粉或轉化澱粉按葡萄糖計算時的總還原值，以佔總幹物質的百分比表示。 >>>More

麥芽糖是。

二糖，雖然葡萄糖是一種單醣，但麥芽糖需要在攝入後轉化為葡萄糖，然後才能被人體吸收。 在物理效能方面有一定的區別。 >>>More

兩種糖都有還原性，而且它們可以與苯肼相遇成脲，我也想知道如何鑑別，什麼是明顯的麥芽糖水解現象，可以與葡萄糖分離。

"糖是一類碳水化合物，包括單醣（不能再分解的糖）、雙醣（可以分解成兩種單醣）和多醣（可以分解成多種單醣）。 就結構形式而言，麥芽糖是二糖，而葡萄糖是單醣。 從人體吸收的角度來看，麥芽糖必須分解成葡萄糖才能被人體吸收利用，而葡萄糖可以直接被人體吸收，是人體糖分的基本來源，所以醫院輸液使用葡萄糖。 >>>More

由於葡萄糖、麥芽糖、果糖都是還原糖，而蔗糖是非還原糖，因此可以用飛林試劑、班氏試劑、銀氨溶液對具有特徵反應的三種還原糖進行鑑別和分類，而蔗糖則無特徵反應。 >>>More

葡萄糖：單醣，不可水解 果糖：單醣，不可水解 乳糖： >>>More

還原糖中沒有半乳糖、葡萄糖、果糖，它是一種還原性單醣，因此，它們的2種糖也有還原性，乳糖是由半乳糖和葡萄糖組成的2種糖，所以沒有還原性。

是的，但一定要注意，維生素C一定不能和蝦同時食用，因為它吃完後會在胃裡產生化學反應，變成砷。 過量服用可導致死亡。 另外，葡萄糖酸亞鐵不建議長期服用，長期使用會引起體內鈣化和反射，容易產生結石。 >>>More

使用PH試紙，最好買一台測量pH值的儀器，可以在網上購買，也可以從化學實驗室借用。

C12H22O11+H2O====（酶）2 C6H12O6