紅松蘑菇表面偶爾會有一層白色，還能吃嗎？

用手捏住，若是顆粒，則為酒石酸結晶，過濾，若否，迅速過濾，加熱至90度殺滅病毒，但營養價值不大，典型的啤酒花病。

柿子糕表面的柿子忌廉，通常覆蓋著一層薄而均勻的白霜，即當果肉乾燥時，隨著水分的蒸發和葡萄糖和果糖的凝結滲出，中醫認為柿子霜對潤喉和潤肺有一定的作用， 而且味道甜，所以在醫藥上被稱為柿子忌廉，不是石灰、糖粉等物質。 >>>More

最好不要吃蘋果表面的白色東西，吃前用熱水焯水、擦洗或去皮。 >>>More

自釀葡萄酒表面有一層白色薄膜，稱為醋酸菌。 醋酸菌是漂浮在空氣中的有害菌，當葡萄酒被醋酸菌汙染時，會在葡萄酒表面形成一層白膜，久而久之，這層醋酸菌會形成越來越多的白膜，嚴重影響自釀葡萄酒的品質。 你自己的葡萄酒之所以被空氣汙染汙染，產生一層白色薄膜，是因為你在釀酒過程中接觸到了空氣，也就是我們常說的葡萄酒被空氣汙染了。 >>>More

在釀造葡萄酒之前，葡萄可能還沒有被吹乾，所以會出現白點。