如何剝生栗子和栗子外套的外殼

發布 板栗 2024-04-21
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    熱脹冷縮。

    用刀剝去栗子的殼,在沸水中煮3-5分鐘,取出後立即在冷水中浸泡3-5分鐘。

    日曬法。

    生栗子在陽光下暴曬一天,栗子的殼會開裂,無論是生剝還是煮熟後,都很容易剝落板栗內部的殼和薄皮。

    熱水浸泡法。

    將生栗子洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,蓋上鍋蓋。 5分鐘後,將栗子取出切開,栗子皮會和栗子殼一起脫落,去除了板栗皮,省時省力。

    筷子攪拌。

    將兩瓣板栗全部放入,去殼放入盆中,在沸水中浸泡一會兒,用筷子攪拌,栗子的皮就會從板栗肉中分離出來。 但需要注意的是,浸泡時間不宜過長,否則會影響板栗的營養成分。

    冰箱冷凍方法。

    栗子煮熟後,冷卻後放入冰箱冷凍兩小時,將帶殼肉分離。 這樣,板栗皮毛剝得很快,板栗肉就完整了。

    微波爐加熱方式。

    用剪刀剪下生栗子的殼,在微波爐中加熱30秒,內層的衣服和肉會自動脫落。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    方法步驟。

    熱水浸泡法。

    將生栗子洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,蓋上鍋蓋。 5分鐘後,將栗子取出切開,栗子皮會和栗子殼一起脫落,去除了板栗皮,省時省力。

    筷子攪拌。

    將兩瓣板栗全部放入,去殼放入盆中,在沸水中浸泡一會兒,用筷子攪拌,栗子的皮就會從板栗肉中分離出來。 但需要注意的是,浸泡時間不宜過長,否則會影響板栗的營養成分。

    冰箱冷凍方法。

    栗子煮熟後,冷卻後放入冰箱冷凍兩小時,將帶殼肉分離。 這樣,板栗皮毛剝得很快,板栗肉就完整了。

    微波爐加熱方式。

    用剪刀剪下生栗子的殼,在微波爐中加熱30秒,內層的衣服和肉會自動脫落。 在使用這種方法去除板栗之前,一定要切掉外殼,否則可能會導致微波爐故障。

    5、熱脹冷縮法。

    用刀剝去栗子的殼,在沸水中煮3-5分鐘,取出後立即在冷水中浸泡3-5分鐘。

    6.日曬法。

    生栗子在陽光下暴曬一天,栗子的殼會開裂,無論是生剝還是煮熟後,都很容易剝落板栗內部的殼和薄皮。 但是準備儲存的板栗不能乾燥,因為栗子乾燥後不能長時間儲存。

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  1. 10個回答2024-04-21

    在水中焯水 10 分鐘。

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  3. 1個回答2024-04-21

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  4. 2個回答2024-04-21

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  5. 5個回答2024-04-21

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