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匿名使用者2023-11-06葡萄糖拷貝的鑑別方法，不僅要知道它是一種多羥基化合物，還要知道它還含有醛基，所以一般在中學的時候，對它的鑑別都是在一定範圍內。
果糖也是一種還原單醣，所以兩者不能通過銀鏡反應來區分，果糖和葡萄糖的區別在於果糖在石灰水的作用下會產生鹼性果糖鈣沉澱，沉澱物會從蒸餾水中濾出，CO2沉澱會轉化為CaCO3， 果糖將恢復。
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匿名使用者2023-11-05葡萄糖、果糖、麥芽糖也是可以用飛麟試劑檢測的原糖
裡面有磚紅色的沉澱物。
澱粉用碘測試的現象是變藍。
將剩餘的糖原和蔗糖加入催化酶中，然後用於第一種方法，磚紅色沉澱為蔗糖（用果糖和葡萄糖水解）。
是糖原。
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2個回答2024-04-15
葡萄糖：絲狀蛋白試劑。 水浴用磚紅色沉澱麥芽糖加熱： >>>More
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3個回答2024-04-15
由於葡萄糖、麥芽糖、果糖都是還原糖，而蔗糖是非還原糖，因此可以用飛林試劑、班氏試劑、銀氨溶液對具有特徵反應的三種還原糖進行鑑別和分類，而蔗糖則無特徵反應。 >>>More
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3個回答2024-04-15
我是這樣做到的：
作為第一步，讓我解釋一下這些糖的特性。 還原糖的種類：還原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。 >>>More
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2個回答2024-04-15
葡萄糖和果糖用seliwanoff試劑鑑定，糖在水浴中加熱後迅速變紅（約二三十秒），而葡萄糖需要更長的時間（幾分鐘）。 因為果糖是酮糖，葡萄糖是醛糖。 當與 Seliwanoff 試劑反應時，酮糖比醛糖更快地顯色。 >>>More
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3個回答2024-04-15
葡萄糖：絲狀蛋白試劑。 水浴用磚紅色沉澱物加熱。 >>>More
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2個回答2024-04-15
兩種方法：（1）在鎳的催化下，用H2分別加熱相同質量的葡萄糖和麥芽糖，消耗的H2越多越多，消耗的越多越少。（2）葡萄糖和麥芽糖與苯肼反應生成糖唑，葡萄糖越快，麥芽糖越慢。
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5個回答2024-04-15
第一步是看瓶子的外觀
酒瓶標籤的印刷清晰可見嗎？ 是假冒重印嗎？ >>>More