做紫菜包飯時紫菜太硬太脆怎麼辦?

發布 2024-04-01
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    用熱公尺飯卷海苔,不要馬上卷,因為公尺飯的熱量會使海苔軟化一點,不會輕易折斷。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    如果紫菜太乾太硬,在海苔上均勻噴一點水,不要太多。 但是有很多紫菜是用來包裹紫菜包飯的,很好,而且不是很硬。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    要在包裹紫菜之前用刷子刷海苔,請塗上油。

    一方面,它使海藻柔軟且易於包裹。

    另一方面,海藻不會因公尺飯的水泡而太軟。

    我平時用比較軟的公尺飯做,軟又好包,冷熱都沒什麼,只要線上上鋪上薄薄的一層 包起來的時候,一定要用力按,每一捲都要用力壓,滾完後,一定要用力把窗簾編成定型 我沒遇到過你說的海苔問題, 這應該與海苔的質量有關,材質過多,因為在正常情況下,它不會開裂,海苔也可以在火上烤,沒有魚腥味

相關回答
  1. 2個回答2024-04-01

    找一塊紙板或可以蜷縮起來但質地更硬的東西。 希望你能做到,我比較喜歡吃,呵呵,不知道你是南韓的還是日本的。

  2. 3個回答2024-04-01

    紗布和保鮮膜都可以。

  3. 16個回答2024-04-01

    準備煮熟的公尺飯,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,雞蛋絲,公尺飯加鹽,用海藻包裹公尺飯並切掉。

  4. 2個回答2024-04-01

    用竹簾輕輕定型,不要把公尺飯壓扁,撕掉保鮮膜,就可以包得嚴嚴實實,呵呵。

  5. 16個回答2024-04-01

    材料準備:

    1.煮熟的公尺飯(例如1碗)。 >>>More

  6. 14個回答2024-04-01

    製作紫菜包飯必不可少的成分。

    1.一小鍋公尺飯,不能太熱燙手,也不能太冷太硬難吃(可以煮公尺飯和糯公尺等,吃起來會更好吃)。 >>>More

  7. 4個回答2024-04-01

    竹簾用於將壽司卷成形狀,而不是全部。 大約是 2 3 卷,在滾動時壓實。 用壽司卷捲起紫菜。 >>>More

  8. 10個回答2024-04-01

    燉公尺飯時,在裡面放少許鹽,然後將香腸、黃瓜、胡蘿蔔、蟹條切成條狀,然後取出海苔,在上面倒入公尺飯,將公尺飯卷在切成條狀的蔬菜上,最後在外面做成香油。

  9. 2個回答2024-04-01

    如果您可以做乙個三角形,請使用乙個大的利樂紙盒,裡面裝著已經喝過的牛奶紙盒。 它是在電視上介紹的。

  10. 6個回答2024-04-01

    材料。 熱公尺飯、海藻、黃瓜、胡蘿蔔、火腿、煎蛋捲、芝麻油、芝麻、鹽。 >>>More

  11. 4個回答2024-04-01

    我覺得家裡的公尺飯應該是有問題的 熱的時候放白醋、糖、色拉油、鹽就行了,不要吃太多,然後攪拌均勻,讓它冷卻後備用。 蟹柳、醃黃瓜、小蛋餅等(可以換成其他好吃的食物! 將海苔在微波爐中烘烤半分鐘,不要過度! >>>More

  12. 7個回答2024-04-01

    材料準備:

    1.煮熟的公尺飯(例如1碗)。 >>>More

  13. 7個回答2024-04-01

    準備煮熟的公尺飯,將蘿蔔切碎,黃瓜切碎,將雞蛋切碎,加鹽,用紫菜包裹公尺飯並切掉。

  14. 1個回答2024-04-01

    直接用手滾動。 只是滾動不強。 這幾乎是一樣的。 窗簾也不貴。

  15. 1個回答2024-04-01

    紫菜包飯配蛋黃和豬肉松。

    5893 累計檢視次數 80 收藏。 >>>More

  16. 2個回答2024-04-01

    使用保鮮膜或大號乾淨的便利袋,下面放一塊紙板,或薄薄的紙殼,將紙板和保鮮膜卷在一起,這也類似於竹簾的效果。

  17. 3個回答2024-04-01

    用竹簾捲起,捲起後,來回揉搓,然後向下壓。 >>>More

  18. 4個回答2024-04-01

    食材:公尺飯和幾片海苔。

    配料:香腸、胡蘿蔔條、一些雞蛋。 少許鹽、白芝麻、芝麻油紫菜包飯方法: >>>More

  19. 2個回答2024-04-01

    無需新增! 因為菠菜有難聞的氣味,如果加鹽,聞起來會更糟! 所以沒有必要新增它!

  20. 2個回答2024-04-01

    紫菜包飯製作方法:1將公尺飯用清水浸泡一兩個小時,蒸好的公尺飯要軟硬適中。 >>>More

  21. 2個回答2024-04-01

    原料: 1一小鍋公尺飯,不要太熱,會熱,不會太冷,太硬,也不好吃(可以拌公尺飯、糯公尺等,煮熟後會更香)。 >>>More

  22. 3個回答2024-04-01

    材料準備:

    1.煮熟的公尺飯(例如1碗)。 >>>More

  23. 2個回答2024-04-01

    紫菜包飯製作方法的詳細資訊 美食和功效:南韓料理。 >>>More

  24. 4個回答2024-04-01

    在公尺飯中加入鹽、芝麻和芝麻油(在調味盒中放入4湯匙鹽、1湯匙味精和4湯匙芝麻油)。 用公尺勺攪拌均勻,放在一邊晾乾。 你可以隨心所欲地新增,不要太鹹。

  25. 1個回答2024-04-01

    準備材料。

    1.煮幾公尺飯,蒸公尺飯的時候要注意控制好時間,過長的公尺飯很硬,不適合做海苔飯,如果可能的話,也可以準備一些煮熟的糯公尺和小公尺,我的經驗是一袋海苔一碗飯。 這些公尺飯也可以事先加入一些白醋和糖攪拌。 >>>More

  26. 1個回答2024-04-01

    有一種用竹條做的壽司卷,我說不出該怎麼稱呼它,但這就是我用的,卷起來後,切下來很好看,比不用模具的要好得多。

  27. 5個回答2024-04-01

    除了紫菜和公尺飯,讓我們看看我準備了什麼

  28. 6個回答2024-04-01

    水燒開後,關火,將開水倒在打好的雞蛋混合物中間,然後蓋上鍋蓋,熄火,等待半分鐘後再開火微煮,無需煮沸,使蛋滴很嫩。 另外,建議在雞蛋混合物中放一小勺澱粉,使蛋花切片,海苔不需要放入鍋中,撕開放入碗中,調味料(如鹽、雞精、胡椒粉、香油、香菜、 韭菜等)也都放進了碗裡,只要把水放進鍋裡,這樣做的海苔蛋湯就很好吃,而且營養不流失,真的是色澤和味道都十足! >>>More

  29. 3個回答2024-04-01

    有可能,如果是南方,公尺的品質不是很好,要加一點糯公尺來增加粘度,如果用北方公尺就沒有問題,第二是不夠緊,用的要用的硬一點,第三是包裝的時候公尺已經涼了, 包包熱時,不要太熱包起來,四是剪的時候不涼,要完全冷切 >>>More

  30. 2個回答2024-04-01

    在葡萄酒發酵過程中,不宜與原水接觸,帶入原水中容易感染雜菌。 對於發酵葡萄酒,避免帶入細菌和水尤為重要。 如果水比較乾淨,量不大,注意後期的變化,及時處理問題。