食物論文西紅柿炒雞蛋與說明方法

有一天，媽媽說中午要教我炒菜，我心裡很開心。 我問媽媽：“吃什麼？ 媽媽說：“用你最喜歡的西紅柿炒雞蛋！ ”

中午，媽媽開始教我。 媽媽說：“先拿乙個西紅柿，把西紅柿放在熱水裡，過一會兒再拿出去皮。

我選了乙個大紅西紅柿和乙個大雞蛋，我把西紅柿在沸水中燙了一會兒，然後去皮。 媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成薄片，我把西紅柿切成小塊，放進碗裡。 到了打雞蛋的時候，我從櫥櫃裡拿出乙個碗，把碗邊的雞蛋敲了一下，用雙手掰開，雞蛋流進了碗裡，蛋清透明黏糊糊的，蛋黃是金黃色的，像一枚金幣。

我在碗裡放了少許鹽，用一雙筷子用力攪拌，就變成了黃色的液體。

準備炒的時候，我開啟煤氣，正要把油倒進鍋裡，媽媽卻說：“等鍋裡沒有水滴後再倒油。 我聽媽媽的話，在鍋裡沒有水滴的時候倒了一些色拉油。

過了一會兒，趁油熱的時候，我把雞蛋混合物倒進鍋裡，當雞蛋混合物快要凝結的時候，我把它翻過來，發現雞蛋混合物變成了煎蛋捲，就像一枚金牌。 我用刮刀把它切成小塊，然後把準備好的番茄塊倒入鍋裡，在鍋裡翻炒。 過了一會兒，到了出鍋的時候，我在鍋裡放了適量的味精和鹽，撒了一點蔥，就像一幅畫，太美了！

好看好吃好吃嗎？ 我把它送給我父親，他說：“很好吃。 “我不信，我吃了一塊，啊！ 真的很好吃。