我已經很久沒有自己釀造紅酒了，而且我沒有喘息，所以沒有好辦法很快喘息

建議不要食用，如果存放時間不確定，可能已經變質了。 >>>More

葡萄酒生產一般通過：採摘---篩分、去梗、除去雜質、粉碎等方式進行; 之後 - 放入發酵罐中（開始發酵和浸泡）;更換容器和壓榨爐渣; 然後在橡木桶或橡木桶中陳釀; 最後，將爐渣除去，過濾，澄清，然後裝瓶飲用。 >>>More

葡萄酒發酵，當溫度合適時，一般只有十天就可以充分發酵，發酵過程中會有很多氣泡，當沒有太多的泡沫時，需要及時過濾皮渣，讓皮渣在酒中浸泡時間過長，會融入過多的雜質， 並且很容易感染變質。 >>>More

一般二次發酵後即可飲用，兩次發酵大約需要2個月。 喝葡萄酒可以延緩大腦衰老，預防類似阿爾茨海默病的腦部疾病; 對於眼睛來說，它可以減少黃斑的退化，防止眼睛中央視野的喪失; 它可以減少心臟病對心臟發作的機會; 它可以減少肺部疾病和肺部相關炎症; 它可以減少胃部潰瘍的可能性; 能維持血管活力，避免動脈硬化風險; 它可以減少面板上的疤痕，並且在夏季具有防曬效果。

看看我製作的軟木塞，看看應該如何儲存自釀葡萄酒。

自製葡萄酒配方和生產方法。

1.去除成熟葡萄的枝條，洗淨並瀝乾。 >>>More

如果溫度合適，十天就可以充分發酵，發酵過程中會產生大量的氣泡，一周後發酵現象會逐漸減弱。 如果溫度低（低於30度），可以再發酵幾天。 當裡面的氣泡不多時，需要及時過濾，過濾後的葡萄酒暫時不能裝瓶儲存，需要經過二次發酵的過程，澄清後需要將葡萄酒裝瓶儲存。 >>>More

我自釀的經驗，也就是俗稱阿姨釀造，只用葡萄和糖（或冰糖），食用葡萄糖配比，大約10月1日北，發酵室溫20-23度，葡萄清洗，烘乾水（控制烘乾，風吹），壓入罐中，一般20天，每天兩次浮上去皮向下浸泡， 沒有自釀裝置看兩點，一是發酵明顯減弱，氣泡少，二是表皮、液體、泥漿也明顯分層，酒更清澈，這樣就可以分離成第二階段，而且大部分二發不新增輔料是自然沉澱的過程， 靜電，避光，留1 20空間，並安裝單向閥，防止殘糖發酵產生氣體和泡沫溢位，放置2-6個月，期間可倒罐，最後裝瓶，就完成了。

發酵時間——主發酵一般持續7-10天，取決於葡萄品種、加糖量（糖分過多對人體有害）和發酵溫度（夏季時間會更短）。 以確定分離時間。 分離過濾的標準是： >>>More

通天酒解答葡萄酒能存放多久 很多人只知道葡萄酒應該放在陰暗的地方，在溫度方面有乙個模糊的儲存方式。 >>>More

因為自釀葡萄酒在釀造工藝、釀造原料、釀造裝置等方面都不專業，往往容易被較多的雜誌破壞最終的葡萄酒，而且葡萄酒的質量不如專業人士。 >>>More

因為自釀葡萄酒在釀造工藝、釀造原料、釀造裝置等方面都不專業，往往容易被較多的雜誌破壞最終的葡萄酒，而且葡萄酒的質量不如專業人士。 >>>More

你不需要在自製葡萄的撒料中加入酵母，只需 2% 到 3% 的白糖！ 具體方法是將葡萄洗淨晾乾，找乙個可樂瓶或19公升飲水機上用的大瓶子作為容器，將葡萄壓碎放入裝有白糖的容器中，密封三天左右放氣，一周後再放氣， 並在食用前乙個月左右過濾它們！關鍵是要放氣，不要放氣，因為葡萄是涼爽的，有氣體，會導致容器爆炸，這是相當危險的！ 記得！

葡萄酒的保質期超過一年。 沒有到期日期。 儘管如此，葡萄酒沒有保質期，但它有乙個最佳的飲用期。 >>>More

顏色並不能決定酒的好壞，顏色來源於酒的葡萄皮，所以顏色不同是正常的，這酒應該已經發酵了很久吧？ 為什麼沒有過濾？ 葡萄酒一般在一周內發酵，發酵完成後，要進行過濾，過濾後，應灌裝密封。 >>>More

最好在兩天內一次喝完，最長貯存期不超過五天，即使盡力避光、避低溫等防護措施，但開封後酒的味道還是會加速，為了不喝醋，最好盡快喝完。

2個月，具體方法如下：

需要提前準備的配料包括：葡萄1000克、冰糖適量、容器1個。 >>>More

事實上，在國外，10度以上的葡萄酒沒有保質期。