山楂的功效作用及禁忌症

發布 山楂 2024-05-02
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    5、亞硝胺和黃麴黴毒素可誘發消化道癌的發生,從山楂中提取的牡荊素不僅能阻斷亞硝胺的合成,還能抑制黃麴黴毒素的致癌作用。

    6 山楂含有醋酸萘脂酶,能有效提高T淋巴細胞轉化率和血清溶菌酶含量a-ANAE,可提高免疫力。

    7、山楂中所含的黃酮類化合物、維生素C、胡蘿蔔素等物質,能阻斷和減少自由基的產生,增強人體免疫力,具有抗衰老、抗癌作用。

    8、山楂含有黃酮類化合物、三萜皂苷(熊果酸、齊墩果酸、山楂酸等)、皂苷單寧、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、多種微量元素。

    1、山楂片中所含的脂肪酸能促進高脂肪食物的消化,增加胃消化酶的分泌,對胃腸功能有一定的調節作用。

    2、山楂富含鈣、齊墩果酸、胍酸、山楂素等三萜酸和黃酮類化合物(黃酮類化合物、多滑橋、三聚體、黃烷、單寧等化學成分),能鬆弛血管,強化和調節心肌,增加心室和心臟運動振幅和冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇,降低血壓。 因此,山楂是預防和治療心血管疾病的理想保健食品,是一種療效良好的食品,近年來被用於預防和治療高血壓、高脂血症、冠心病等。

    3.山楂中含有維生素C、維生素B、胡蘿蔔素和多種有機酸,口服可增加胃內消化酶的分泌,其中所含的蛋白酶和脂肪酸可促進肉的分解和消化。

    4、山楂中所含的牡荊素等化合物具有抗癌作用,常用的山楂有利於預防癌症。 主要對早期子宮癌和結直腸癌有較好的抗癌作用。

    5、山楂果膠含量在所有水果中排名第一,果膠不僅具有抗輻射作用,而且具有良好的吸附和抗菌效能,可以去除腸道細菌、毒素和結合水分,因此有助於緩解腹瀉。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.山楂含有黃酮類、三萜酸、熊果酸等有效成分,對血壓有顯著的降壓作用。

    2.山楂中含有維生素C、維生素B、胡蘿蔔素和多種有機酸,口服可增加胃內消化酶的分泌,含有蛋白酶、脂肪酸,能促進肉體的分解和消化。

    3.山楂能抑制B-羥基-B-甲基輔酶A還原酶的活性,從而抑制內源性膽固醇的合成,並能增加高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白,有利於清除外周組織中多餘的膽固醇,從而改善體內脂質代謝。

    4.山楂葉總黃酮可顯著提高小鼠腦組織中乳酸脫氫酶和超氧化物歧化酶的活性,對遊戲中局灶性腦缺血有顯著的保護作用。

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