如何製作玫瑰形花卷

發布 玫瑰 2024-06-04
6個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    浪漫玫瑰卷的做法。

    從上週開始,我的玫瑰系列陸續上演,開胃菜、主菜、小吃都擺在了餐桌上。 在情人節餐桌上,哪怕只是簡單的中式糕點,也要盡力浪漫。 就好像就算是乙個平凡樸素的人,也要在這個充滿愛的日子裡,表現出一些與他戀愛的日子不同的東西。

    玫瑰醬小花卷像花瓣一樣散落,再精心做成玫瑰的形狀,在這個特殊的日子裡上桌,一定會為這桌營造出一種默契的氛圍......

    1.準備好所有必需的材料。

    2.將所有成分混合,揉成光滑的麵糰,放在溫暖的地方發酵。

    >3.當麵糰上公升到兩倍大時取出。

    4.重新通風,將帆揉成圓形,然後放鬆 5 分鐘。

    >7.從下到上擀,將 6 個麵糰填充物擀在一起。

    8.切開中間,一分為二。

    >9.將零件切成小玫瑰。

    10.在蒸鍋上抹上一層油,放入小花卷青坯,鍋上冷水,大火蒸約18分鐘,關火,用餘火燉約3分鐘後才揭鍋蓋。

    ><>烹飪技巧。 1.玫瑰醬不必太多,零星的點綴更漂亮。

    2.小麵粉的大小決定了最終玫瑰的大小,可依個人喜好確定。

    3.麵糰堆疊的層數越多,製作的玫瑰花層數就越多,但不要太多,否則不容易成型。

    4.在蒸鍋上塗上一層油,將花卷粘在鍋上,或用蒸鍋布代替。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    前言。 11-5-20。

    我決定做乙個金燦燦的南瓜玫瑰送給他,在這一天對他說:“親愛的水滴,520! 我會用我的餘生來理解你,陪你到老年! ”

    材料。 材料:南瓜泥100克;

    輔料:泡打粉適量,麵粉適量。 玫瑰卷。

    將南瓜蒸熟,去皮,在食品加工機中打漿,加入發酵粉並攪拌至融化。

    慢慢加入麵粉,攪拌至絮狀。 揉成麵糰。

    放在溫暖的地方發酵。

    發酵至兩倍大小。

    取出麵糰,在板上撒上麵粉,反覆揉捏,直到灰燼光滑。

    將麵糰分成小份。

    取乙個小麵糰,擀成圓形蛋糕,依次堆疊在一起。

    從頂帆開始捲起,如果最後乙個是粉末過多,用一些水擦拭並貼上,以防止打樣時開啟,影響外觀。 從中間切開,塑形。

    把它放在溫暖的地方打樣,熱的時候大約半小時。

    在蒸鍋中放水,在爐排上刷油或將油紙切成小塊。

    將饅頭放入鍋廳,關上冰雹,將熱氣從火中燒開,蒸20分鐘,關火。

    關火燉5分鐘後不要急於開蓋,否則發酵狀態會不穩定,容易塌陷。

    技巧: 1、南瓜蒸去皮,最好打成蓬鬆的食品加工機,否則中間的筋膜還會有很大的滯留,影響美觀。

    2.剛蒸熟的南瓜太熱時不要操作,酵母會被燙死,出不去。

    3.迴圈時,從最上面的開始。

    4.中間可以加一些小條,做成玫瑰的心,就像上面的彩玫瑰一樣。

    5.如果麵糰上的麵粉過多,可以在最後定型時在邊緣擦拭少許水,使其粘牢,上公升時不會破裂。

    6.關火後不要著急開啟蓋子,再靜置5分鐘!

  3. 匿名使用者2023-11-04

    將麵粉放入南瓜泥中,用筷子攪拌,等到麵粉基本絮狀並與南瓜泥完全融合後,即可開始揉麵糰。 面朝上切開,排列花瓣,玫瑰卷準備好,在蒸籠中鋪上溼紗布,將花卷放入高中早點走,蓋上蓋子,發酵約20分鐘。

    棚子被困 3812b31bb051f819e936a7b1d1b44aed2e73e73e< img>

  4. 匿名使用者2023-11-03

    Rose Rock Insight造型花卷顫抖棚! 粗飼料。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    將南瓜蒸搗成泥,加入白砂糖、酵母粉、麵條、切碎粉,抓勻,擀成球狀,擀成玫瑰、芹菜、花形興昌,放入鍋中蒸熟。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    玫瑰卷食物,歡聲笑語,盛宴,無聊的彎曲橡木製作教程。

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    食材 新鮮玫瑰花瓣 g 克糖 蜂蜜調味。高酒湯匙。玫瑰醬準備。從市場上購買的克新鮮食用的玫瑰 除去雄蕊花萼,剩下克 快速沖洗,滑入盆中並取出。置於陰涼通風處,瀝乾水分。我被平鋪在廚房紙上,開啟空調一晚排水.第二天早上,我醒來,它沒有乾涸。取乙個乾淨 無水 無油的大碗,放入玫瑰花瓣和白糖 戴上手套,揉

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