如何製作葡萄乾編織麵包,如何製作葡萄乾編織麵包

發布 葡萄 2024-06-11
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    葡萄乾辮子麵包。

    步驟1:將麵筋粉、糖、全蛋液、全脂奶粉、酸奶、水、鹽放入麵包桶中,將酵母放入酵母輸入口,(直接加入桶中,不帶輸入口)啟動麵包麵糰程式,啟動麵包麵糰發酵上公升。

    第2步後,取出麵包桶,薄膜可以拉出來,但容易破裂,而且薄膜比較厚(如果沒有麵包機,可以用手揉麵糰,可以邊揉邊打)。

    第三步:提前將葡萄乾浸泡在溫水中,在溫水中加入少許糖,將黃油溶解在水中。

    第四步:取出麵糰,加入黃油揉至黃油完全吸收,即可分階段加入黃油。

    第五步:揉捏後,將葡萄乾加入擠壓水,揉至葡萄乾和麵糰混合均勻。

    第 6 步:將麵包桶再次放入麵包機並啟動麵包麵糰程式 第 7 步

    完成後,將其取出並輕輕拉動。

    第八步:取出一部分麵糰,分成三份,擀成長條。

    第 9 步:然後編上辮子。 捏住辮子的頭部,直接剪掉尾巴,然後用手緊緊捏住底部。

    第 10 步:以同樣的方法,製作幾張襯有油布的烤盤,放在烤箱的中間層,發酵程式再次開始發酵(如果烤箱沒有此功能,請用保鮮膜蓋住,讓它在溫暖的地方發酵)。

    第 11 步:發酵至兩倍大時,去除表面並刷上一層全蛋液。

    步驟12 在上面撒上少許糖,放入預熱好的烤箱中間層,頂部220度,底部180度加熱烘烤,烘烤10分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    葡萄乾辮子麵包。

    材料:高筋麵粉300克、蛋液30克、黃油30克、高糖酵母4克、鹽46克、細砂糖46克、奶粉12克。

    輔料:水150克、葡萄乾37克、杏仁片適量製作葡萄乾辮子麵包的步驟 1.將酵母溶解在126g溫水中。

    2.加入210克麵粉。

    3.並揉成麵糰,放入冰箱冷藏17小時以上 4將冷藏的種子撕成小塊,加入除黃油、葡萄乾、杏仁片和麵條以外的其他配料10分鐘,然後加入切成小塊的黃油,繼續攪拌麵條15分鐘,加入葡萄乾,攪拌麵條2分鐘。

    5.取出麵糰。

    6.分成 15 等份。

    7.每份都擀成橢圓形。

    8.其中一條帶有長邊卷出書的條帶。

    9.從上到下捲起。

    10.擀成長條。

    12.編織麻花辮。

    13.放在烤盤中。

    14.在32度的烤箱中發酵50分鐘。

    15.發酵後的麵糰塗上蛋液,上面放上杏仁片。

    16.將烤箱預熱至165度,中等溫度,烘烤15分鐘。

    提示1:水的量取決於麵粉吸收的水分量。

    2.在烤箱中發酵時,在烤箱中放一碗熱水以增加濕度 3.烘烤時間取決於相應烤箱的脾氣。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    葡萄乾辮子麵包。

    材料:普通麵粉330克,牛奶130毫公升,雞蛋70克,玉公尺油30毫公升,糖45克,鹽4克,酵母5克。

    輔料:黑芝麻適量、蛋混適量、葡萄乾適量。

    第 1 步將除玉公尺油以外的各種材料混合揉捏至光滑,然後一點一點地加入玉公尺油進行揉捏,直到完成階段可以拉出薄膜。

    2.上公升到溫暖地方的兩倍大小。

    3.排氣分成六個相等的部分,放鬆二十分鐘。

    4.擀成長條,加入葡萄乾。

    5.捲曲時伸展成長條。

    6.把它全部卷起來。

    7.按下三條帶的一端並編織麻花。

    8.封蓋的另一端也被壓在一起。

    9.將大小增加到兩倍,刷上蛋液,撒上芝麻。 將烤箱預熱至175度15分鐘。

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    怎麼做。

    1.將葡萄乾洗淨切碎以備後用。 >>>More

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    酵母粉紅糖。 >>>More

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  15. 2個回答2024-06-11

    是的,營養價值相差不大。

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  16. 3個回答2024-06-11

    沃爾瑪的重量一樣,包裝一樣,廠家一樣(匯易)的青葡萄乾貴得多。。。

  17. 2個回答2024-06-11

    葡萄乾的功效和作用。

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  18. 3個回答2024-06-11

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  19. 1個回答2024-06-11

    你好! 葡萄乾中含有非常豐富的鐵和鈣,對兒童和孕婦以及貧血較弱的人非常有益,可以補充血氣,暖腎,改善貧血,減少血小板。

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    是的,我直接吃。

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    葡萄乾的營養價值。

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    黃色葡萄乾、紅色葡萄乾、黑色葡萄乾都是一樣的,一些顏色不同的微量元素相對多一些!

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    不要小看乙個小葡萄乾,它看起來並不大。 因此,有些人忽略了它的熱量。 事實上,葡萄乾的熱量很高。 >>>More

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    1、葡萄乾一般可以直接食用,所以不需要洗; >>>More

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    如何清洗葡萄乾以及清洗後如何乾燥葡萄乾 >>>More

  30. 2個回答2024-06-11

    基本上沒有區別,也沒有區別,葡萄乾只比葡萄多消耗少量的蛋白質,糖被消耗掉。