壽司紫菜卷的製作方法

配料：紫菜、大公尺、胡蘿蔔、黃瓜、油、火腿腸、沙拉醬。

做法： 1.洗公尺。 放入電飯煲中蒸熟。

2.將胡蘿蔔、黃瓜和火腿腸切成相同大小和厚度的長條，以備後用。 3.將海苔平鋪，在上面均勻地鋪上一層蒸熟的公尺飯，然後鋪上油和沙拉醬，在上面撒上切碎的胡蘿蔔、火腿腸和黃瓜。 4.然後你可以用手或專門為製作紫菜包飯設計的工具卷紫菜。

5.幾分鐘後，用鋒利的刀切公尺飯。 做起來比較容易，但味道還是很不錯的。

紫菜卷壽司。

食材：蟹肉、日本黃蘿蔔泡菜、蘆筍、三文魚條。

方法：蒸公尺飯前，將公尺飯浸泡一兩個小時，公尺飯應蒸至軟硬適中。

等到公尺飯溫度略低於手部溫度，然後再鋪在紫菜上。

盡量盡快完成撒公尺的過程，否則海苔會因吸水過多而變軟，無法形成。

包紮時，大公尺不宜外露，鬆緊度要適中。

在製作壽司的過程中，可以在旁邊放一盆水，可以隨時將其浸入水中，以免手粘住。

將海苔鋪在竹簾上，將公尺飯握在手裡輕輕捏住，然後迅速將公尺飯均勻地鋪在海苔上（公尺飯的厚度差不多，壓瓷器，將海苔的頂端騰出約2cm。 然後將人造蟹肉、日本黃甘藍、蘆筍和鮭魚條放在公尺飯的中心。

用竹簾將紫菜和公尺飯緊緊包裹起來，然後取下竹簾。

將卷好的壽司切成段，放在盤子裡。

紫菜包飯。 材料：公尺飯200克（蒸熟），海苔50克（幹）。

雞蛋150克，胡蘿蔔100克，火腿腸100克，菠菜100克，肉鬆50克。

做法：先在溫熱的公尺飯中加入鹽、白芝麻、香油，用手攪拌均勻，待晾乾。

打雞蛋，用少許鹽調味，在平底鍋中煎，切成長條。

將火腿和胡蘿蔔切成長條，加入熱油鍋中，翻炒至變軟，備用。

取出兩張紫菜鋪開，將公尺飯倒在上面，用手鋪開，覆蓋四分之三紫菜的每個角。

然後一次在上面放上蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜、肉鬆等。

將紫菜卷起來，一定要捲緊。

最後，用刀將捲成條狀的紫菜包飯切成小片。

如何製作壽司？ 快來拿吧

買，自己做很麻煩，而且不貴，一塊。 如果你批發一堆，那就更好了。

紫菜壽司卷。

材料。 材料：紫菜6條，壽司飯1杯，火腿條6條，醃蘿蔔6條，黃瓜6條，雞蛋1個。 調味醋1湯匙，鹽1-4茶匙。

方法。 1.將公尺洗淨，加水，用電飯煲煮飯，取出拌入調料。

2.加熱三湯匙油，倒入打好的雞蛋混合物，用小火煎蛋皮，取出切成六條。

3.將海苔鋪在壽司桌上，放入公尺飯，用勺子撫平，然後放入黃瓜、醃蘿蔔、火腿、雞蛋，將海苔卷起來，然後用壽司掃搓，切成塊即可食用。

超市裡有捲簾和海苔，買進去把公尺放進去，就可以卷起來了。

食材：壽司飯、紫菜片、黃瓜條、鮭魚條、日本煎蛋條。

調味料：白醋、白糖、鹽、芥末。

壽司是日本料理中一種獨特的食物，“壽司”是它的中文音譯，它在日語中的發音是“壽司”。 據說壽司的製作方法是隨著水稻的種植從中國傳入日本的。 據有關資料介紹，壽司早在公元1世紀左右就在中國文獻中被提及，而壽司最早出現在日本文學中是在18世紀。

那麼，如何在家做壽司呢？

1.煮壽司飯，取公尺飯，用普通公尺飯+少許糯公尺（約三分之一公尺飯），普通烹飪方法;

2.在煮熟的壽司飯中加入鹽、蜂蜜、雞精和陳醋（一定要趁熱，這樣調味料才會充分融合），然後充分攪拌;

3.準備餡料，包括黃瓜、胡蘿蔔、火腿，或鋪乙個雞蛋，加入肉鬆，切成長條備用;

4.將壽司飯壓平，此步驟需要竹架，如果沒有，則使用保鮮袋代替，將海苔鋪在竹架上（超市有售），然後用小勺子將混合的壽司飯鋪在海苔上，均勻一層，然後放入切好的黃瓜等餡料;

5.卷公尺，乙個關鍵步驟，一定要卷得緊緊的，如果用竹架，很容易捲緊，如果用保鮮袋，記得再加一層毛巾緊緊握住;

6. 服務。 現在我們來看看成品：

如果你想在家做，你可以把它做得更簡單，去商場買壽司的食材，並要求乙個大商場。 但最簡單的就是去壽司店買，不僅好吃，而且選擇也很多種。

非常簡單易學的家庭版壽司。

材料：紫菜4片，熱公尺飯3碗，香腸2根，胡蘿蔔1根，黃瓜1根，芥末條若干條（可個人口味），雞蛋2個，鹽少許，白芝麻少許，香油少許。

方法一：先將鹽、白芝麻、香油放入溫熱的公尺飯中，攪拌均勻，待用備用。

2.雞蛋打完後在鍋裡加少許鹽，炒成蛋餅切成長條，趁油鍋還熱把切成條狀的火腿和胡蘿蔔炒。

3.在壽司簾上鋪一片紫菜，將公尺飯倒在上面，均勻地鋪上四分之三的海苔，不要用力過猛，然後放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、芥末條等。

4.將海苔卷起來，一定要捲緊。 如果卷子切割得不緊，它會鬆動。 （但不要過度，否則你會把公尺飯擠出來）。

5.最後，用刀將捲成條狀的紫菜包飯切成小片。

小竅門一：公尺飯最好和公尺飯一起蒸，不僅香，而且足夠粘。

2、雞蛋要做成餅狀，不好吃的可以先在雞蛋裡加一點澱粉。