葡萄乾包的準備

葡萄乾麵包準備步驟11首先將鹽、雞蛋混合物、水放入麵包機中，然後放入糖粉，最後放入乾酵母，攪拌 10 分鐘。

葡萄乾麵包的準備步驟幾分鐘後，麵包機停止，放入黃油和大部分葡萄乾，留下一些裝飾。 讓麵包機繼續攪拌 20 分鐘，直到麵糰攪拌成拉出式薄片。

葡萄乾麵包的製備步驟33麵糰攪拌後，讓它發酵 60 分鐘。 當你看到面團長到兩倍大時，你就可以做到了。

葡萄乾麵包準備步驟44取出麵糰分成幾圈，每份約12克，共15份。 蓋上保鮮膜，放鬆 15 分鐘。

葡萄乾麵包食譜步驟55將麵糰擀成長條並編成辮子。

葡萄乾麵包準備步驟66在烤盤上鋪上油紙，或刷上油（以防止麵包粘在底部） 將編織好的麵包放在每個十字路口插入葡萄乾。 第二次發酵後，刷蛋液，170度，中間層20分鐘。

烘烤後，取出表面，刷上蜂蜜，看起來會發亮，味道甜美。

葡萄乾包成分：

麵粉100克，老麵150克，白糖20克，鹽少許，豆奶粉25克，牛奶55克，黃油10克，葡萄乾適量，溫水浸泡後輕輕瀝乾備用。

將除黃油以外的所有成分混合並揉成麵糰。

加入黃油。 揉成光滑的麵糰，靜置 30 分鐘。 這一次，你不需要揉膜，更方便。

將麵糰擀成矩形。

一次摺疊三次。 使麵條光滑有嚼勁。

滾成圓柱體。

分成 12 等份。

滾動並放鬆 15 分鐘。

取一劑並平壓，然後將其壓得更薄。

將葡萄乾（約20粒）包裹起來。

將餡料包裹在老虎的嘴裡。

封口包裹在圓形中。

放入塗油的模具中。

二次發酵約90分鐘，放入預熱的155度烤箱中發酵18分鐘。

烘烤後，趁熱取下模具，很熱，但幾分鐘後就可以取下。

放在烤網上冷卻並密封。

食譜準備：

1.將A（普通麵粉和糖除外）的所有材料（黃油和葡萄乾除外）揉成麵糰，我用麵包機和麵糰程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉至筋膜外，然後發酵至雙倍大小，分成10份，揉捏放鬆15分鐘。

2.將麵糰擀成長條，擀成長圓，撒上葡萄乾並包裹起來。 從中間切掉 3 個將配料B混合，將切口浸入蛋液中，然後將其浸入配料中。

4.將錫紙鋪在烤盤上，用刷子將植物油均勻地刷在箔紙上，然後將切口面朝下放置。

5.最後，發酵至大小增加一倍。 在麵包表面刷上一層蛋液，撒上白芝麻6將烤箱預熱至180度，上下加熱烘烤15分鐘（麵包上色後用箔紙蓋住）。

用於製作葡萄乾麵包的麵包機程式：

1.根據麵包機提供的食譜準備食材，將葡萄乾以外的食材按順序放入麵包機中。

2. 選擇麵包機的任何生產選項。

3.靜靜地等待麵包機工作。

4.大約30-60分鐘後，麵包機會發出電子聲音，此時，將葡萄乾放入麵包機中，麵包機將繼續攪拌麵糰。

5.大約3個小時，就可以吃到麵包了......

1.將A（普通麵粉和糖除外）的所有成分（黃油和葡萄乾除外）揉成麵糰，我用麵包機和麵糰程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉至筋膜出來，然後進行基礎發酵，發酵至。

2.將麵糰擀成長條，擀成長圓，撒上葡萄乾並包裹起來。 從中間切掉 3 個將配料B混合，將切口浸入蛋液中，然後將其浸入配料中。

4.將錫紙鋪在烤盤上，用刷子將植物油均勻地刷在箔紙上，然後將切口面朝下放置。

白粉100克，老麵150克，白糖20克，鹽少許，豆奶粉25克，牛奶55克，黃油10克，葡萄乾適量，溫水浸泡後過濾晾乾備用（我浸泡在枸杞酒中）。

將除黃油以外的所有成分混合並揉成麵糰。

加入黃油。 揉成光滑的麵糰，靜置 30 分鐘。 這一次，你不需要揉膜，更方便。

將麵糰擀成矩形。

一次摺疊三次。 滾成圓柱體。

分成 12 等份。

滾動並放鬆 15 分鐘。

取一劑並平壓，然後將其壓得更薄。

將葡萄乾（約20粒）包裹起來。

將餡料包裹在老虎的嘴裡。

封口包裹在圓形中。

放入塗油的模具中。

第二次發酵大約90分鐘（因為沒有基礎發酵，這次送的時間比較長，但不大），放入預熱的烤箱，155度烤18分鐘（我把烤盤放在中下層烤10分鐘，為了讓底部好脫模和著色， 沒想到效果不好，下次放中間層。

烘烤後，趁熱取下模具，很熱，但幾分鐘後就可以取下。

放在烤網上冷卻並密封。

好！ 吃也沒關係！！

材料：麵包粉260克，雞蛋1個，酵母4克，鹽3克，牛奶140克，糖30克，黃油30克。

方法：1將 260 克高筋麵粉、1 個雞蛋、4 克酵母和 3 克鹽倒入盆中，混合 2加入牛奶，揉至少許麵筋，加入黃油（不要融化，只需掰成小塊並壓入麵糰中）。

3.揉搓和毆打。

4.在用手掰開麵糰之前，可以將麵糰擀成薄膜（見下圖）5放入抹了油的盆中（發酵後麵糰不會粘在盆上），蓋緊蓋子，放在溫暖的地方發酵至6倍大

取出發酵好的麵糰，分成三份，揉成圓形，然後放入盆中，蓋緊蓋子，放鬆15分鐘取出麵糰，擀成長橢圓形，同時排出麵糰中的氣泡8將其從上到下卷起來，放入吐司模具中，在麵包卷和麵包卷之間留出間隙9

蓋上模具的蓋子，然後放在溫暖的地方，使模具發酵充分，刷上蛋黃液10在預熱的 200 度烤箱中烘烤 15 分鐘，然後轉至 180 度烘烤 15 分鐘。我沒有蓋子，所以當麵包上色到你滿意時，你可以用一塊錫箔紙蓋住它12

如果您想給麵包的四面著色，只需用底部管再加熱 5 分鐘即可。

1.將葡萄乾和麵包放入微波爐中加熱。

幾分鐘後。

乙個人，是的，我們可以如此可愛，如此可愛。 今天我們又來了......

國防的概念比同黨的股份，功夫功夫要好。