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材料:肉餡150克,香椿50克,油適量,鹽適量,料酒少許,蔥花少許,小步,炸香椿,小肉餅,步驟11在肉末和香椿肉餅中加入切碎的大蔥的方法的步驟22攪拌混合。
煎香椿肉餅的製作步驟33加入料酒和醬油,在步驟44中煎香椿餅加入精製鹽。
煎香椿肉餅的製備步驟55然後加入少許胡椒粉,炒香椿餅第66步攪拌均勻,放入粘稠的餡料中,將香椿餅煎至第 77 步
將燙過的香椿切碎,放入肉餡中,將香椿肉餅第88步煎炸攪拌均勻,在步驟99中煎香椿餅鍋裡放少許油,炒香椿餅 步驟 1010
當油溫為50%時,加入肉末,輕輕壓平。
步驟 1111當一面呈金黃色時,翻面將另一面煎至成熟。
炒香椿餡餅步驟 1212盛盤盛放,香噴噴,美味可口 香椿需要提前用熱水焯水瀝乾。
將肉末攪拌至濃稠可口,最好先醃製一會兒再加入香椿,味道更好。
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