如何製作李子捲心菜豬肉餅以及如何使它們變得美味

發布 2024-07-03
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:五花肉200克,李子蔬菜一袋,一蘑菇。

    調味料:生油、生抽、白砂糖、玉公尺澱粉、芝麻油、玉公尺粉。

    李子捲心菜餡餅。 李子捲心菜餡餅。

    製作工藝: 1.將鹽漬梅菜洗淨浸泡半小時後切碎,將蘑菇浸泡後輕輕切碎 2.將五花肉切成肉泥,加入適量的生抽、白砂糖、一茶匙玉公尺粉、少許香油,邊攪拌邊倒入玉公尺澱粉水攪拌均勻,再加入梅子白菜和蘑菇片,最後淋上適量生油靜置15分鐘。

    3.將肉壓成蛋糕狀,放入小盤中,大火蒸約8分鐘。

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