紅棗饅頭是怎麼做的,誰能說聲謝謝

發布 2024-07-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:

    麵粉750克。

    大棗 食物150克。

    酵母調味。 水適量,紅糖適量,食物適量。

    食譜準備:1將紅棗浸泡在水中一會兒,以去除褶皺中的灰塵。

    2.用大火蒸 10 分鐘。

    3.去掉棗核。

    4.倒入食品加工機中,加入適量溫水和紅糖製成果肉。

    5.將麵粉和適量酵母放入碗中。

    6.倒入搗碎的棗汁,揉成光滑的麵糰。 蓋上蓋子並放在加熱器旁邊,以便發酵7按不反彈,臉就準備好了!

    8.將其放在砧板上並揉搓以排出空氣。

    9.擀成長條。

    10.揉成均勻的混合物。

    11.揉成饅頭形狀,等待15分鐘進行第二次發酵。

    12.在蒸鍋中加入足夠的水,並在饅頭中間留出一些縫隙。

    13.大火蒸15分鐘! 不要立即開啟,開啟蓋子後等待兩分鐘 14香甜的棗子饅頭出鍋了。

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