玫瑰花蛋糕(八英吋)的家常菜怎麼做。

發布 玫瑰 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    步驟 玫瑰花蛋糕準備 步驟 11新鮮食用玫瑰,只採摘花瓣,洗淨晾乾表面水分,加糖25克。

    玫瑰花蛋糕的製作步驟22稍微揉搓一下,放在一邊,不要揉過度,不要揉成醬汁。

    玫瑰花蛋糕準備步驟33蛋黃蛋白分離後,放入無油無水的盆中。 在蛋黃中加入核桃油。

    玫瑰花蛋糕的製備步驟44攪拌均勻,直到油和蛋黃完全混合。

    玫瑰花蛋糕準備步驟55加入酸奶。 酸奶 我使用不加糖的自製原味酸奶。

    玫瑰花蛋糕準備步驟66攪拌均勻。

    玫瑰花蛋糕的製備步驟77篩入低麩質粉末。

    玫瑰花蛋糕準備步驟88拌入蛋黃醬中。

    玫瑰花蛋糕準備步驟99在蛋清中加入檸檬汁,低速攪拌至氣泡大,加入 1 至 3 顆糖。

    玫瑰花蛋糕準備步驟1010繼續攪打,直到泡沫變小,再加入 1 到 3 顆糖。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1111攪打至起泡,加入最後 1 到 3 顆糖。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1212轉高速攪打,直到打蛋器有鉤子,轉低速打蛋,直到打蛋器提前有乙個直三角形,蛋清就準備好了。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1313取 3 個蛋清中的 1 個,加入蛋黃醬中。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1414用攪拌技術攪拌均勻。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1515將混合物倒入剩餘的蛋清中,繼續攪拌均勻。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1616將揉好的玫瑰加入蛋糕麵糊中。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1717輕輕均勻攪拌。

    玫瑰花蛋糕準備步驟 1818將蛋糕麵糊倒入模具中。 因為我一次做了很多,除了乙個6寸的戚風蛋糕模具外,我還用了七個紙杯和乙個長模具。

    玫瑰花蛋糕的製備步驟 1919烤箱預熱140度約10分鐘,在烤箱中烘烤35分鐘。

    步驟 2020烤蛋糕。 金屬模具的倒扣冷卻後脫模。

    提示:我賺了大錢,一般可以減半。

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