如何製作冬季桂花餡，如何製作冬季桂花餡

材質：主要材質。

50克花生仁。

葡萄乾25克。

冬瓜糖35克。

桂花醬20克。

冬瓜泥145克。

20克櫻桃。

花生油25毫公升。

18克橙子蛋糕。

25毫公升白酒。

25克西瓜子。

輔料：南瓜子。

25 將是杏仁。

瓜子仁8克。

25克核桃仁。

8克黑芝麻。

白芝麻10克。

準備30克冬季糖漿桂花和水果餡。

1.材料：花生仁50克、冬瓜糖35克、白瓜泥60克、冬瓜泥145克、花生油25毫公升、白葡萄酒25克、葡萄乾25克、桂花醬20克、糖櫻桃20克、橙餅18克、西瓜子25克， 南瓜子25克，瓜子25克，杏仁8克，核桃仁8克，黑芝麻10克，白芝麻30克。

2.將所有堅果烤切碎倒入大碗中，將乾果切碎，倒入大碗中，加入糖，攪拌均勻。

3.依次加入桂花醬、白葡萄酒、花生油，攪拌均勻，最後加入冬瓜泥，抓捏均勻，揉成不鬆散的球狀。

烹飪技巧。 1、各種堅果和水果都可以根據自己的喜好進行更換;

2、堅果使用前需提前烘烤;

3.如果沒有冬瓜泥，可以酌情用適量的熟麵粉和蛋糕粉代替。

步驟 11材料。

冬季桂花果實餡料的步驟22將所有堅果烤切碎，倒入一大碗冬膏桂花和水果餡中步驟33將所有乾果切碎，倒入一大碗冬菇桂花餡中步驟44加入糖。

冬季桂花果實灌裝實踐的第 55 步攪拌均勻。

冬季桂花果實灌裝實踐的步驟66加入桂花醬，抓冬榮桂花果餡步驟77倒入白酒，抓冬榮桂花果餡步驟88倒入油，掌握冬季桂花餡料的方法步驟99加入冬瓜泥。

冬季桂花果實灌裝實踐的步驟1010抓緊，直到可以揉成球。