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剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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柿子中含有大量的可溶性單寧物質,具有很強的澀味,因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹一下人工收斂的五種方法:
1、溫水浸泡法:將採收的收斂柿子浸泡在乾淨的溫水中,水溫和浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度確定。 若採摘青果(青皮),水溫為35-40,浸泡18小時以上除澀; 若收穫黃熟期(黃皮),水溫應保持在20-25,浸泡15-16小時即可去除澀味。
這樣,收斂的柿子就應該帶著澀味食用或出售,不宜長期存放,因為它易腐爛。
二、石灰水收斂法:將新鮮採摘的柿子浸泡在3個石灰水中,一般2-3天即可收斂。 此法收斂,肉質酥脆可口。
3、悶熱收斂法:將採摘的柿子放入密閉容器中,在20 25的條件下放置,一般3 5天後即可脫澀。
四、水果混合收斂法:將採收收的收斂柿子與少量蘋果、梨、山楂等水果混合在密閉容器中,室溫4-7天即可脫澀。
5、酒精收斂法:將收斂柿子分層裝入密封容器中,每層柿子果實表面均勻噴灑一定量的35%酒精或一些白酒(一般1公斤柿子加10毫公升左右35%酒精),裝滿柿子密封,在18 20條件下5或6天後即可收斂。 在用於柿子收斂的酒精中加入適量的乙酸乙酯(每公升酒精中加入乙酸乙酯955克),收斂效果較好。
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將幾個成熟的蘋果放入柿子容器中,不到一周的時間,您就可以吃到美味的柿子。
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在柿子頂部的硬槽中撒上一些酸橙或白酒,或者將生柿子和其他成熟的水果(蘋果、香蕉就好了)放在一起(最好密封起來,否則成熟水果散發出的成熟氣體就不起作用了),這樣柿子就容易成熟了。
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給它乙個“懶惰”的時刻,把它浸泡在溫水中一會兒(把柿子放在乙個小碗裡)。
通常採摘柿子又硬又澀。 時間長了,就成熟了,如果一時半會兒不採取預防措施,冷凍柿子的味道會比吃收斂的要好。
吃了柿子後不要吃螃蟹。
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把它和成熟的蘋果放在一起,從蘋果中出來的乙烯就有了催熟的效果。
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2個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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3個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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8個回答2024-07-08
提示是:
準備乙個蘋果或香蕉。 對於蘋果來說,選擇外皮微黃的蘋果,比較成熟,是大家都說的那種粉紅蘋果,效果更好。 >>>More
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5個回答2024-07-08
潤肺、清熱止血、收腸、健脾、解酒、降血壓。
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4個回答2024-07-08
它可以在30-40度的溫水中浸泡三到兩天。 注意:一定要把封條綁緊,不要漏水,否則要等10天,謝謝。
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4個回答2024-07-08
俗話說,柿子捏得軟,也就是軟的煮熟了,不一定要紅。 感謝您的採用!
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17個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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3個回答2024-07-08
柿子中含有大量的可溶性單寧物質,具有很強的澀味,因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹人工收斂的五種方法: 1、溫水浸泡法: >>>More
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13個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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3個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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6個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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7個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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4個回答2024-07-08
沒有好辦法。 新增大量的水和肥料。 經常翻動土壤。 只有這樣,如果條件允許,可以噴灑葉面氮肥,而且有效果。 我是做苗子的,我說的不會錯,你可以試試。
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1個回答2024-07-08
恭喜你,收穫的季節即將到來。 如果你是乙個即將參加高考或高中入學考試的學生,那麼你即將取得好成績。 如果你已經工作了,那就意味著你已經克服了這段時間一直困擾你的困難和敵人。
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5個回答2024-07-08
1.加入一些糖。 醣類可以是葡萄糖類或者其他醣類,醣類可以為玫瑰花蕾的功能提供能量,而這些能量可以促進玫瑰花蕾的快速綻放,具體使用方法:可以加水稀釋,然後用噴壺噴灑在花蕾上,量不能太多, 從而加快開花速度。 >>>More
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2個回答2024-07-08
它為什麼要死? 現在全是汙染,這4個月沒下雨了,你不嚮往好身材嗎? 銀杏樹是長壽樹,再說了,砍伐樹木一定要經過批准,有一棵象徵長壽的樹來保護你免受陽光照射,釋放負離子不是很好嗎? >>>More
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2個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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8個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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10個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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4個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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1個回答2024-07-08
倒入一小碗葡萄酒(任何種類的葡萄酒都可以),放在獼猴桃旁邊,以加快獼猴桃的軟化。 你可以試一試! >>>More
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9個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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1個回答2024-07-08
1、注重渠道突破、整合營銷、系統化管理和營銷思路,解決淡季葡萄酒的銷售發展問題。 2、紅酒商家和廠家要有比較完整的營銷策劃方案,在渠道建設、品牌傳播、現場生動性等方面把握淡季營銷的規模。 3、抓住淡季,加大建市力度。 >>>More
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1個回答2024-07-08
通過嫁接,將銀杏葉的枝條和芽嫁接到其他樹木上可以生長得更快。
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12個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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4個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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4個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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10個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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4個回答2024-07-08
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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4個回答2024-07-08
材料:棉籤、白酒適量。
操作方法: 1、準備乙個紙箱,將青柿放入紙箱中。 >>>More