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匿名使用者2023-11-06做法：1、杏子洗淨，掰開去核;
2.盡量將鍋面朝上放入不鏽鋼鍋中，撒上砂糖，蓋上保鮮膜，醃製2小時;
3、將鍋放在灶上，撒上冰糖，中小火煮沸;
4、在烹飪過程中，用勺子不斷攪拌壓碎果肉，煮至果醬濃稠;
5、用沸水將玻璃瓶煮沸，瀝乾水分;
6.冷卻後將煮熟的果醬倒入瓶中，密封冷藏儲存，盡量在一周內食用完畢！
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