香椿扇貝炒飯的做法,如何讓香椿扇貝炒飯好吃

發布 香椿 2024-07-01
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    香椿芽是香椿樹的嫩芽,早春上市的樹上種植的蔬菜被稱為“樹菜”。 早春時節,香椿樹吐出嫩嫩的紅芽和葉子——香椿芽,這是人們稱之為當季名品的野菜,俗稱香椿頭! 香椿不僅營養豐富,而且具有很高的藥用價值。

    香椿味苦,平淡無毒,入肝、胃、腎經,開胃清爽,祛風祛濕,益氣,化火解毒,保濕提亮,殺蟲功效! 因此,有一種說法是“經常吃香椿芽不被感染”。 (摺疊)。

    成分:成分。 香椿花蕾 100g

    浸泡干貝。 30克大公尺。

    1碗邊角料。 色拉油調味,加少許鹽。

    4湯匙料酒。 XO醬 1湯匙。

    第 1 步購買香椿花蕾。

    2.去除根部的舊部分並清洗它們。

    3.在鍋裡焯水。

    4.取出並切成小塊以備後用。

    5.扇貝浸泡在料酒中。

    6.用刀背將扇貝壓成絲。

    7.從鍋中取出干貝,炒香。

    8.將底油留在鍋中,加入香椿芽,攪拌一會兒。

    9.加入公尺飯。

    10.翻炒均勻,加少許鹽調味。

    11.加入干貝,翻炒均勻。

    12.從鍋中取出,放在盤子裡,加入一勺XO醬,邊吃邊攪拌均勻。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材質:主要材質。

    100克香椿芽。

    干貝(浸泡)30克。

    1碗公尺飯。 賦形劑:色拉油,鹽,調味。

    一小撮xo醬。

    1湯匙料酒。 準備 4 湯匙幹香椿扇貝炒飯。

    1.購買香椿花蕾。

    2.去除根部的舊部分並清洗它們。

    3.在鍋裡焯水。

    4.取出並切成小塊以備後用。

    5.扇貝浸泡在料酒中。

    6.用刀背將扇貝壓成絲。

    7.從鍋中取出干貝,炒香。

    8.將底油留在鍋中,加入香椿芽,攪拌一會兒。

    9.加入公尺飯。

    10.翻炒均勻,加少許鹽調味。

    11.加入干貝,翻炒均勻。

    12.從鍋中取出,加入一勺XO醬,食用時攪拌均勻。

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