豆腐的做法，如何讓杏仁豆腐好吃，杏仁豆腐的家常做法

“杏仁豆腐”。

配料：配料：瓊脂條2g、水100g、純牛奶120g、杏仁汁200g輔料：白糖適量。

做法：提前將瓊脂條浸泡約20分鐘;

取2克浸泡過水的白色瓊脂條，放入100克水中煮至瓊脂全部融化;

將120克牛奶倒入另乙個牛奶鍋中，加入適量白糖，煮沸;

將牛奶倒入瓊脂溶液中，攪拌均勻，製成乳瓊脂溶液;

將200克杏仁糖漿加熱煮沸;

將杏仁糖漿倒入剛才的牛奶瓊脂溶液中，攪拌均勻;

倒入模具中; 放入冰箱凝固後，切成方塊;

注意：1.瓊脂條必須徹底浸泡。

2.可以在杏仁豆腐上澆上一些糖桂花水，讓它更美味。

以牛肉為主要成分。

配料：蔥、姜、蒜、花椒。

小茴香八角。

肉桂山楂。

準備海帶燉牛肉的步驟。

1.買牛肉洗淨，切成大塊，用水浸泡（燉牛肉要選擇像牛腩一樣有筋、肉、油的部分，如果太稀，柴火味道就不好了），浸泡時間至少30分鐘，一般會浸泡乙個多小時， 而且最好在中間換兩三次水，及時把浸泡過的血水倒出來。

2.準備調料：蔥、姜、蒜、山楂、肉桂、八角、孜然、花椒放入調料盒中。

3.在砂鍋中放入清水，將牛肉、調味盒和料酒放入冷水中，用大火煮沸（熱水下鍋中的牛肉表面迅速擰緊，不利於沸騰血跡。 非常重要的一點：

燉牛肉不能焯水。 如果先把水焯一下，再放進鍋裡燉，牛肉很容易火）。

4.一旦熱量沸騰，撇去泡沫。 泡沫差不多完成後，加入浸泡和切絲的海帶再次煮沸，然後轉小火燉。 燉至少兩個小時。

15.倒入杏仁豆腐，你就完成了。

原料： 原料：

瓊脂條 2 克水 100 克

120克純牛奶

杏仁糖漿 200g

輔料：糖適量。

步驟：1提前浸泡瓊脂條，約20分鐘。

2.取2克浸泡過水的白色瓊脂條，放入100克水中煮至瓊脂全部融化;

3.將120克牛奶倒入另乙個牛奶鍋中，加入適量白糖，煮沸;

4.將牛奶倒入瓊脂溶液中，攪拌均勻，製成乳瓊脂溶液;

5.將200克杏仁糖漿加熱煮沸;

6.將杏仁糖漿倒入剛才的牛奶瓊脂溶液中，攪拌均勻;

7.倒入模具中;

8.放入冰箱凝固後，切成方塊;

提示： 1 一定要徹底浸泡瓊脂條。

2 吃飯時，可以在杏仁豆腐上倒一些糖桂花水。

成分

1袋牛奶和1罐杏仁奶。

輔料

瓊脂5克。 調料

200毫公升水 糖桂花調味。

方法

1.準備好您需要的所有食材，一罐杏仁糖漿，牛奶和2片瓊脂將瓊脂浸泡在清水中至變軟，然後沖洗數次。 放入鍋中，加入約200毫公升水，用小火加熱至融化。

3.將融化的瓊脂溶液倒入碗中，倒入煮沸的杏仁奶液中並充分混合4將混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固，醃製約2-3小時，食用時切成小塊，倒入糖桂花或蜂蜜！

簡介杏仁豆腐是風味獨特的北京小吃，外觀像豆腐一樣潔白嫩滑，入口光滑，美觀解暑。 杏仁主要含有維生素B1、B2、脂肪酸和揮發油等成分，脂肪油能滋潤面板，揮發油能刺激面板血管擴張，改善面板血液迴圈和營養狀況，滋潤面部，減少面部皺紋的形成，延緩面板衰老的作用， 杏仁中所含的脂肪不會增加體重，因此是美容女性最好的日常飲品。

所以，這道杏仁豆腐是最適合愛美不愛甜的媽媽的甜點，但這種清爽可口的杏仁豆腐卻讓媽媽很欣賞。 傳統的杏仁豆腐是用杏仁粉做的，但是沒有現成的，所以我用杏仁糖漿代替，效果更好。 （摺疊）。

主要成分：瓊脂條2g、水100g、純牛奶120g、杏仁奶200g，白糖適量作為輔料。

步驟：1提前浸泡瓊脂條，約20分鐘。

2.取2克浸泡過水的白色瓊脂條，放入100克水中煮至瓊脂全部融化;

3.將120克牛奶倒入另乙個牛奶鍋中，加入適量白糖，煮沸;

4.將牛奶倒入瓊脂溶液中，攪拌均勻，製成乳瓊脂溶液;

5.將200克杏仁糖漿加熱煮沸;

6.將杏仁糖漿倒入剛才的牛奶瓊脂溶液中，攪拌均勻;

7.倒入模具中;

8.放入冰箱凝固後，切成方塊;

提示： 1 一定要徹底浸泡瓊脂條。

2 吃飯時，可以在杏仁豆腐上倒一些糖桂花水。