如何炒牡蠣蘑菇絲，如何炒牡蠣蘑菇絲

平菇絲的炒方法：

將辣椒切成薄片，將大蒜分兩批切成蒜末，切成小辣椒片。

2.將平菇對半洗淨，然後用手沿著蘑菇的質地將它們撕成條狀。

3.將油倒入鍋中大火加熱，將蒜片、花椒、花椒、花椒翻炒。

4.將撕碎的平菇、辣椒、生抽和海鮮醬油依次加入，大火翻炒至變軟。

5.依次加入紅辣椒和青椒、蒜末和雞汁，用大火翻炒至辣椒碎。

6.關火，端上盤子。

準備切碎的牡蠣蘑菇。

將平菇洗淨，用刀分成兩半，這樣切碎的平菇就不會太長。

將青椒洗淨，切成絲。

只要將蔥的白色部分，切成幾段，當然也可以用蔥。

將大蒜片、生薑切成細條和少許胡椒粒。

在鍋中加熱油，加入準備好的大蒜、薑絲和花椒，翻炒至香味。 炒完後，就可以取出了。 當然，也可以繼續炒，吃的時候不吃。

將撕碎的牡蠣蘑菇和青椒絲倒入鍋中，翻炒至平菇絲和青椒絲變軟。 可以在平菇裡加幾片培根或者培根或香腸，味道會更好吃，但是如果家裡有血脂高的朋友，最好這樣炒。

這是為了加一點胡椒粉來提公升口感，牡蠣王蘑菇本來就很好吃，不用放味精調味料，但是放一點胡椒粉可以大大提高牡蠣王蘑菇的鮮味。

翻炒均勻，加少許鹽拌勻。

材料：4個小牡蠣蘑菇，1小塊（20克）青椒和紅辣椒，4-5顆大蒜籽。

其他：香油、公尺醋、鹽、製備：

將平菇洗淨，放入蒸鍋中大火7-8分鐘，取出冷卻備用;

將青椒、紅辣椒和大蒜切碎;

將切碎的粉末倒入小碗中，加入公尺醋10克、鹽1克、香油30克，攪拌均勻;

新鮮製作食用，大蒜香菇嫩滑，口感順滑，相當好吃！