新鮮楊梅怎麼吃很好吃

發布 楊梅 2024-07-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材: 楊梅 2kg

    1公斤白糖或冰糖

    解釋楊梅的美味做法。

    選擇中等大小的新鮮楊梅,最好是酸味較強的楊梅,醬汁會酸甜可口。 在鹽水中浸泡15分鐘後,用清水洗淨並擦乾水分。

    清洗鍋,大火,楊梅在鍋下稍微炒出水。

    加糖,如果想讓焦糖更濃,就早點加糖,如果想讓味道更淡,就等楊梅汁出來更多。

    煮沸十分鐘後,楊梅開始大量榨汁。

    在高溫下煮沸二十分鐘後,它開始沸騰。 關火,不斷攪拌,防止鍋粘連。

    煮到楊梅醬變黑,當你推動鍋的側面時,你覺得醬汁開始有粘感,但它仍然是流動的液體,你應該關火。

    塗抹和裝瓶。 夏天,用一杯冰水舀一勺楊梅醬,加入香噴噴的薄荷葉,就可以了!

    提示1:楊梅在開始煮醬之前必須乾燥,在煮沸過程中不需要加水。

    2、煮好的醬汁不要煮得很濃很稠,否則楊梅醬冷卻後會變成一鍋很硬很硬的糖。

    3.楊梅和胃止吐,生津解渴,但不要一次吃太多。

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