哪裡可以買到新鮮桂花

發布 桂花 2024-07-28
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    桂花用水潤濕後，瀝乾水分，浸泡在90%食用酒精中。 75克鮮花和25克95%食用酒精，過高或過低都會影響桂花的色香和口感。 也可用明礬、明礬或鹽研磨成細粉，撒上一層明礬，按桂花10公斤與明礬或鹽1公斤的比例壓榨而成。

    桂花醬的製作方法是桂花200克，青梅100克，鹽50克，先將青梅醃製乙個月，用醬汁機調製醬汁，100公斤濕潤桂花加30公斤梅子醬，存放一夜後，瀝乾桂花滲出的水，此時桂花已經完全吸收了梅子醬， 在醃製的容器上撒上一層鹽，使桂花醬的顏色、香味和味道可以保持三年不變。

    家庭製作桂花最簡單的方法，就是先用鹽醃製，再用白糖醃製的桂花兩倍壓實，但桂花必須加鹽，否則做成的桂花糖會澀澀，不好吃。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    香料廠或製作桂花糖的人會購買。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    答案是，在城市裡，桂花的使用也相當單一，除了觀賞綠化的作用外，已經不復存在了。 桂花是“花開人，花謝人散”，桂花凋謝人無人問津，經常掉到地上，市面上用來當茶葉的桂花可以賣到幾百元，但生長在城市裡卻讓桂花不值錢，與此形成鮮明對比的是，農村花農種了一塊桂花。 花茶市場有一定的需求量，每年花期到來的時候，都會有人來村里買桂花，新鮮採摘的桂花可以賣到10元一斤以上，曬乾後在市場上可以賣到幾百元。

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