如何讓山楂更美味?

發布 山楂 2024-07-27
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.將山楂一根一根地洗淨,晾乾。

    2.用筆帽取出山楂芯,將山楂芯和質量差的山楂放在一邊,沒有3個將山楂放入攪拌機中,加入少量水,打成山楂醬4倒入平底鍋中,用小火加熱。

    5.倒入白砂糖,我的白砂糖量不多,做成的山楂糕還是有點酸,就撒上糖一起吃了。

    6.小火,不斷攪拌,直到變稠。 人不能離開,否則一不小心廚房會聞起來糊狀。

    7.從圖片中可以看出,當您想將其加熱到非常粘稠而不是糊狀時,請關閉加熱 8倒入預先鋪設保鮮膜且厚度約為 1 厘公尺的盤子中 9

    在室溫下晾乾,秋天不用放在冰箱裡,一夜之間會幹很多10。我用餅乾雕刻了一些心形山楂蛋糕,你可以隨意這樣做。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:1000克新鮮山楂

    200克細砂糖

    細砂糖 80g

    水 200g

    山楂糕 山楂醬的製備(用果丹剝法)。

    將山楂洗淨,去掉莖,中間切開,用刀去核。 山楂糕 山楂醬的製備(用果丹剝法) 第 1 步

    將山楂倒入砂鍋中,加入100g冰糖和200g水,我用的是破壁機,如果是普通的蒸煮機,就多加水。 山楂糕 山楂醬的製備(用果丹剝法) 步驟2

    用中火煮至變軟,晾乾至變熱。 山楂餅 山楂醬的製作(用果丹剝法) 步驟 3

    將山楂倒入破壁杯中,根據醬汁進行拋光。 山楂餅 山楂醬的製備(用果丹剝法) 步驟 4

    打磨好的山楂泥已經很細了,然後將山楂泥倒入砂鍋中。 山楂餅 山楂醬的製備(用果丹剝法) 步驟 5

    加入剩餘的冰糖和砂糖,用中火翻炒。 這時候可以先拿著小瓶子做山楂醬,這樣也有利於鋪麵包。 山楂糕 山楂醬的製備(用果丹剝法) 步驟 6

    由於含糖量大,容易燒焦底部。 炒至山楂醬粘在鏟子上甩不掉(可以嚐嚐,甜度不夠可以加糖)。 山楂餅 山楂醬的製作(果丹剝法) 步驟 7

    山楂泥冷卻後,倒入保鮮盒中(保鮮盒可先刷上一層薄薄的油),放入冰箱過夜,然後切成塊。 山楂餅 山楂醬的製備(用果丹剝法) 步驟 8

    果丹剝皮方法:將炸好的山楂泥倒入鋪有油紙的烤盤中,厚度差不多,用刮刀刮平。山楂餅 山楂醬的製作(用果丹剝法) 步驟 9

    放入140度烤箱約50分鐘(烘烤時間與山楂泥的厚度有關,如果厚,則需要更長的時間),烘烤至表面乾燥。

    北方加熱的童鞋可以放在加熱器上自然晾乾。 山楂糕 山楂醬的製備(用果丹剝法) 步驟10

    切成您喜歡的長度,卷起來即可食用。 山楂餅 山楂醬的製備(用果丹剝皮法) 步驟 12

    冷藏後,將山楂餅切成小塊,飯後吃兩塊,吃起來開胃大口。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    個人比較喜歡山楂去核,蘋果、梨、銀耳用適量的冰糖蜂蜜煮熟。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    山楂浸泡在水中飲用,開胃,幫助消化。

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