如何做好柿椒雞蛋打滷麵的家常做法

發布 2024-07-03
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:甜椒適量,雞蛋2個,麵條400克。

    配菜:香菜2塊、黃瓜半根、生抽半茶匙、鹽1茶匙、蔥1茶匙、雞精半茶匙、水適量、十三香調適量。

    用柿子、胡椒和雞蛋打羅面的方法。

    1.將剩餘的甜椒從冰箱中取出並清洗。

    2.將甜椒切碎,將蔥切碎。

    3.2個雞蛋。

    4.首先:

    加熱鍋中的油。

    5.打雞蛋,放入鍋中。

    6.用淡醬油、13種香料和切碎的蔥炒。

    7.加入甜椒,用鹽翻炒。

    8.加少許水,燉煮,加入鍋中雞精。

    9.準備好的醃料就上桌了。

    10.煮麵:

    將水放入鍋中燒開,然後用刀切麵條。

    11.趁麵條空了,洗淨黃瓜和香菜 12將黃瓜切碎,將歐芹切成小塊。

    13.麵條煮熟後,通過水後取出,與醃料混合,撒上黃瓜絲和香菜絲。

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