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材料:雞蛋100克,西紅柿150克。
番茄雞蛋湯。
調味料:澱粉(玉公尺)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,蔥5克。
製作方法: 1.番茄丁;
2.將雞蛋敲入碗中,攪拌均勻;
3.加入澱粉和水關閉;
4.將蒜瓣切成薄片;
5.在炒鍋中放入少量油,然後放入大蒜片;
番茄蛋湯特寫(19張)。
6.待香味四起,放入番茄翻炒至皮軟汁流出,加入適量水、雞精和鹽翻炒均勻;
7.當水沸騰時,將溼澱粉慢慢倒入鍋中,不斷攪拌;
8.鍋再煮沸後,用筷子將雞蛋攪拌均勻,慢慢翻動倒入;
9.再次開鍋時關火,將湯鍋裝滿,撒上切碎的蔥。 [2] 另一種方法會更好吃,就是先在鍋裡放油,把雞蛋和西紅柿放進去,一起炒,加水讓西紅柿雞蛋湯更香。
3.食品特性。
酸甜可口,營養可口,操作簡單,不需要精湛的烹飪技巧。
方向。 可作為中餐食用|晚餐時,不宜一起食用的食物如下:
雞蛋:與鵝肉一起食用會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時,不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉同食。
西紅柿:西紅柿不宜與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白葡萄酒、豬肝和魚一起食用。
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將西紅柿切成小方塊,在一鍋湯中至少放2個,香菜洗淨起泡備用1、鍋燒熱,放入少量油,2、一會兒,將西紅柿倒入鍋中翻炒至大部分呈粉狀糊狀3、加入適量鹽(視個人口味而定)。
4.加水,不要太多,湯汁會很香。
5.蓋上鍋蓋煮沸,加入適量番茄醬,攪拌均勻。
如果加一點牛肉粉,味道很好)
幾分鐘後,加入 1 到 2 個雞蛋,加入切碎的香菜 7 並關火。
濃稠的番茄雞蛋湯已經準備好了,所以一定要試試吧!
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16個回答2024-07-07
1.在攪拌雞蛋之前,加入少量鹽 2當油溫為半熱時,加入打發的雞蛋以保持其柔軟。 >>>More
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2個回答2024-07-07
成分絲瓜絡。
400克西紅柿 100克 >>>More
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3個回答2024-07-07
1、配料:瘦豬肉適量、番茄適量、雞蛋適量、蔥花適量、玉公尺澱粉適量、食鹽適量、花椒粉適量、味精適量、黑醬油適量。 >>>More
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1個回答2024-07-07
要是能多喝點湯就好了
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7個回答2024-07-07
如何用西紅柿正確製作一盤好看的炒雞蛋。 >>>More
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3個回答2024-07-07
紅、黃、綠,笑容滿面,生機勃勃。
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14個回答2024-07-07
番茄雞蛋湯麵。 最主要的是先做西紅柿、雞蛋和梅子襪子湯,調整好湯很重要。 主要步驟如下: >>>More
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1個回答2024-07-07
將麵條放入盆中,加鹽拌勻,再加水,邊加水邊攪拌,將麵條攪拌成絮狀。 >>>More
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5個回答2024-07-07
如果以骨湯為底湯,家裡做的番茄雞蛋湯更美味更有營養。 只需加入少許雞汁即可。
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10個回答2024-07-07
炒
eggswith >>>More
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3個回答2024-07-07
先倒油,再將西紅柿放入鍋中,汁液流出時倒入水,待水沸騰後,打入雞蛋攪拌,放入豬油,放入鹽和味精,出鍋,
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4個回答2024-07-07
材料:豬肉250克,西紅柿2個。
輔料:黑木耳20克,雞蛋1個。 >>>More
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4個回答2024-07-07
先將水燒開,在此過程中,將雞蛋炒熟並分開放置。 >>>More
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4個回答2024-07-07
我沒做過這個,西紅柿雞蛋湯已經做好了,可以試試,先把西紅柿切成薄片,把海參切成薄片,燒熱鍋放少量油,鍋裡蔥薑炒,再把紅西紅柿放進去炒, 加水,然後把海參放進去煮沸,然後把打好的雞蛋倒進去,放幾滴白醋,加適量鹽調味,就可以喝了。
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5個回答2024-07-07
1.不要把西紅柿切得太大,切成橙色的花瓣再切中間,大小比較大,片大的時候味道是酸的。 >>>More
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24個回答2024-07-07
西紅柿炒雞蛋怎麼煮?
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2個回答2024-07-07
一。 【鹵素燈】
1。用沸水將西紅柿焯水並去皮。 切成細碎的小塊,類似於番茄醬,放在碗裡備用; >>>More
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2個回答2024-07-07
食材:西紅柿。
乙個雞蛋。 1 根蔥蒜調味鹽。 >>>More
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17個回答2024-07-07
番茄酸辣湯的配料。
西紅柿、豆腐2個、小木耳1個、金針菇5個、雞蛋1小把、蔥1個、姜半個、大蒜2片、陳醋2瓣、胡椒粉3湯匙、鹽適量、生抽適量、香油適量、玉公尺澱粉適量、適量。 >>>More
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3個回答2024-07-07
酸梅湯是我國民間民間流行的飲品,是夏季解渴的禮物。 很多人不知道,原來在家做起來很方便很簡單,只要這樣做錯了,就很好: >>>More
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23個回答2024-07-07
西紅柿和門人蛋湯怎麼做雞肉? 將西紅柿去皮切丁,準備幹麵粉300克,雞蛋加水,攪拌成糊狀,少油鍋炒韭菜,加入西紅柿和炒雞蛋,加入適量的水和麵糊,倒入蛋液,加鹽雞精。
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4個回答2024-07-07
您好,用番茄雞蛋面濃湯的方法有很多種,下面給大家講解如下: >>>More
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20個回答2024-07-07
如果想要既美觀又好吃的番茄蛋湯,首先我們的西紅柿在鍋裡炒,我加點水,但是水燒開後,加入蛋液的時候,鍋蓋很奇怪,然後在第二次燒水的時候再加入蛋液, 這時蛋液很亮,很好看,不糊狀。
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1個回答2024-07-07
1.準備配料:西紅柿、雞蛋、木耳、蔬菜。
2.將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-07
具體步驟如下:
1、準備:將西紅柿洗淨切成小塊,豆腐洗淨切成小塊,切蘑菇。 將雞蛋放入碗中,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-07
1.將西紅柿切成薄片,將蔥和姜切碎,放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-07-07
原料: 具體步驟:
1.將西紅柿洗淨,切成小方塊。 >>>More
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1個回答2024-07-07
1.將西紅柿洗淨,切成小塊,放在盤子裡,放在一邊。 >>>More
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8個回答2024-07-07
西紅柿炒雞蛋怎麼煮?
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20個回答2024-07-07
1.準備西紅柿、雞蛋、辣椒(紅色和綠色)和大蔥。 >>>More