如何用銀耳製作炸西紅柿,用銀耳炸西紅柿的家常做法

發布 2024-08-09
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材:西紅柿。

    500克銀耳,10克輔助油。

    鹽調味,蔥。

    一小撮生薑和一小撮大蒜。

    少量雞肉湯。 少量步驟。

    1.西紅柿,洗淨。

    2.準備乾燥的銀耳。

    3.大蔥、生薑和大蒜洗淨。

    4.將銀耳浸泡在溫水中半小時,然後取出。

    5.西紅柿,切丁。

    6.蔥和姜,切碎。

    7.在平底鍋中燒油,加入蔥薑,翻炒香。

    8.加入西紅柿,轉大火翻炒。

    9.然後加入銀耳翻炒。

    10.然後加入鹽。

    11.加入雞肉精。

    12.加入大蒜片。

    13.翻炒均勻即可食用。

    小貼士:銀耳必須浸泡開來,否則會有硬核。

    西紅柿不應該去皮,應該徹底油炸,這樣維生素C才能得到充分的發育。

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