如何製作青木瓜沙拉

發布 青木 2024-08-20
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:青木瓜1根,蝦仁200克,小公尺椒5-6個,檸檬1個,鹽2克,白糖10克,魚露5克,蒜末適量。

    方法 1準備1個青木瓜,10個鮮蝦和3-5個小公尺辣椒。

    2.將黃瓜去皮,用刨絲器刨食。

    3.刨好的黃瓜絲應該在淡鹽水中浸泡10分鐘,以更好地去除青木瓜的澀味。

    4.鍋中燒開水,待水沸騰後,將新鮮蝦放入鍋中煮熟,放涼後去去蝦頭去殼,取蝦。

    5.在乙個小碗裡,將檸檬以外的其他材料混合,然後將檸檬切成兩半,將一半的汁液擠入配料碗中,攪拌均勻,剩下的一半切成四瓣以備後用。

    6.將木瓜絲舀起,瀝乾水分,與醬汁和切好的檸檬混合,拌勻,放入冰箱醃製兩個小時,讓木瓜充分吸收酸辣味。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    青木瓜沙拉! 酥脆爽口,酸辣開胃,一定會瞬間喚醒你的舌尖。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    食譜成分。

    青木瓜、甜椒、大蒜、紅辣椒、魚露、蘋果醋(可用白醋代替)、檸檬、鹽。

    摺疊本段食譜以獲取說明。

    1.生木瓜去皮去籽,切成細條,加鹽拌勻,醃製10分鐘,過水後備用;

    2、將加工好的青木瓜絲、柿子花絲、蒜蓉醬、紅辣椒放入鍋中;

    3.加入檸檬汁、魚露、蘋果醋攪拌均勻,可以放在盤子裡享用,魚露是鹹的,木瓜絲剛剛醃製過,所以不要加鹽。

    我以前吃的木瓜又熟又軟。 我很少吃青木瓜,吃這道菜的味道很清爽,木瓜酥脆酥脆,完全沒有青味,甜甜的很適合夏天吃。

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    成分。

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